グルメ Feed

2014年2月20日 (木)

缶つま

これも珍しい頂き物。

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缶入りのおつまみ、「マテ茶鶏のオリーブオイル漬け」、イタリアンな感じです。

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そして、こちらは、「エリンギとマッシュルームのアヒージョ」、アヒージョとくれば

スペインですね。

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更には、小さな小瓶に入った、「びんチョス」、最近流行りのスペインバルのおつまみ、

ピンチョスにひっかけているようです。

パンに塗ったり、その上に具材を載せて食べたり、美味しく頂きました。

 

 

 

2014年2月18日 (火)

もみじ煎餅

八種の味わいの「もみじ煎餅」を頂きました。

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八種類の色によって味が違います。

紫いも、抹茶、白砂糖、辛子、青海苔、うこん、胡麻、醤油の

あられです。

美味しく頂きました。

 

 

2014年2月16日 (日)

オリジナルビーンズ

バレンタインチョコ第二弾を頂きました、オリジナルビーンズ。

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4カ国(コンゴ、ボリビア、エクアドル、ペルー)のカカオ生産国から

直接カカオ豆を買い、スイスで製造しているチョコです。

Each Bar Plants One Treeの言葉を合言葉に、タブレット1枚につき、

1本のカカオをそれぞれの現地の産地の農家の人たちと協力しながら、

植樹するプログラムを通して、カカオ産地を支援、そして、

地球環境を守る働きをしているという、

「循環型社会」をチョコレートを通して表現しているそうです。

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もうひとつ、クラブハリエのバームクーヘンも一緒に頂きました。

2014年2月14日 (金)

バレンタインチョコ

今年も知人が送ってくれました、バレンタインチョコ!

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バレンタインらしく、ちょっと高級チョコです。

「ゴンチャロフ」とインテリアファブリックや生活雑貨を企画している

「クラフトホリック」のコラボで、大丸・松坂屋限定だそうです。

美味しく頂きました。

 

2014年1月 4日 (土)

まるごと生姜・まるごとゆず

熊本からのお客様に頂きました、砂糖菓子の「まるごと生姜」と「まるごとゆず」。

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「発掘!九州うまかもん研究会」という研究会があり、

「大自然に育まれた豊富な食材・食文化が息づく九州。

そこに受け継がれてきた伝統の味・素材を発掘し、

新しい美味しさをお届します」と、あります。

 

 

 

2013年12月28日 (土)

タイカレー

タイ土産で頂きました。

レトルトの「チキングリーンカレー」です。

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プラスチック手提げ袋に厳重にパックしてあります。

数ヶ国語で印刷してある中の日本語の注意書きには、

「最後の目的地に到着する前まで、このプラスチック袋を開けることが

禁止されます」とありました。

では、食べる前まで、この状態で保管しておきましょう。

本場のレトルトタイカレーはどんな味か楽しみです。

2013年12月13日 (金)

ポルチーニ茸のタリアテッレ

エルバの前菜の中に珍しいものを発見。

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耳イカという小さなイカですが、名前の通りですね。

ミッキーマウスを連想するか、最近であればチェブラーシュカを

連想する人もいるのでは。

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そして、今が季節のイタリアの茸、「ポルチーニ茸のタリアテッレ」。

トマトソースもありましたが、より香りが楽しめるというお勧めの塩味で

美味しく頂きました。

 

2013年12月 4日 (水)

マルコ珈琲商会

先日の、能楽堂からの帰り道、以前から聞いていた珈琲屋さんを

見つけました。

福山で一番古い、焙煎珈琲屋さんで「マルコ珈琲商会」といいます。

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 店先に、創業時の焙煎機が置いてあり、それには、1555年創業とあります。

落ち着いた店内で、珈琲の説明を聞きながら、ゆっくりと買い物できました。

福山中央図書館から南側の筋にあります。

 

2013年12月 1日 (日)

猪肉のパスタ

エルバで今日のお勧めを尋ねたら、珍しいものがありました。

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 パスタは手打ちのタリアテッレ、ミートボールは猪肉です。

濃厚な味の肉に合わせ、まぶしてあるチーズも、羊のチーズで、

美味しく頂きました。

2013年11月25日 (月)

聖 原田 (せい  はらだ)

以前から気になっていた店に、タイミング良く訪れることができました。

日曜定休の店なので、祝日でないと私達は行けないのです。

それは岡山県庁通りの和食屋さん、「聖 原田(せい はらだ)」。

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 何年かぶりに、岡山名物「デミカツ丼」を食べました。

この店では、カツの上に温泉たまごをのせています。

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 家内が頼んだ「海鮮丼」。

透き通った身が鮮度を物語るイカや、プリプリの海老、

美味しく頂きました。

どちらも、小鉢と味噌汁付きでした。

 

 

 

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