グルメ Feed

2020年1月27日 (月)

ラーメン紀行74

豚骨ラーメンが食べたくなり、極とんラーメン福山駅前店へ。

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一杯目はトッピング無しで食べ、この画像は少し辛子高菜をトッピングした

替え玉1回目。

ここの辛子高菜はかなり唐辛子が効いているので、少しだけ入れます。

そして、2回目の替え玉の時にも少しだけ足して、辛さと美味しさのバランスを

とるのが私流です。

2019年12月31日 (火)

カファレル缶

カファレル+アフタヌーンティーのクリスマストランク缶を、いただきました。

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サイズは、11.8cm×7.8cm、深さは3.6cmくらいのトランク缶です。

リスと猫の柄が可愛い、取っ手の付いたトランク缶です。

2019年12月27日 (金)

うなぎパイ

友人のお土産です。

浜松名物、「うなぎパイ」。

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パイのパッケージには、「夜のお菓子」というキャッチコピーが

健在です。

3時のおやつには向かないのかな?

2019年12月21日 (土)

ポテトの素顔

スーパーで変わったパッケージのポテトを見かけ、購入。

ジャガイモを植物油で揚げ、あえて味付けしないことでジャガイモ本来の

味が楽しめる、湖池屋のポテトチップスです。

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調べてみたら、昨年11月に数量限定販売をしたところ予想外の反響で、

改めて今年の1月に数量限定販売された、人気のポテトのようです。

そして、先月11月からは、パッケージが変わった2019年版の

「ポテトの素顔」をローソン店舗限定で販売しているそうです。

機会があれば、チェックしてみましょうか。

2019年12月 9日 (月)

ねこぶだし

友人が、「美味しかったから」と、珍しいものをくれました。

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日高昆布の「ねこぶ」に鰹節エキス入りの出汁の素です。

早速、家で天麩羅そばを作った時に使いました。

ジュレのような濃縮液体タイプで、使い勝手が良かったです。

これからのシーズン、鍋物にも使えそうですし、卵かけご飯にも

お勧めだそうです。

2019年12月 1日 (日)

「金粉入りペヤングソースやきそば」

スーパーの店頭で金色のパッケージが目に入り、よく見れば

なんと「金粉入りペヤングソースやきそば」でした。

義理チョコ焼きそばなど謎商品も見かけたことがありますが、

「まるか食品」は相変わらず攻めてますねえ。

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中身は普通の「ペヤングソースやきそば」ながら、金粉を掛けると

ゴージャスな気分になるかな?

私の、初カップ焼きそばが「ペヤングソースやきそば」で、

いつ食べても懐かしさが蘇ります。

2019年11月29日 (金)

伊予のみそ

ショッピングモール内に立ち込める良い匂いに惹かれ、

列に並んでしまいました。

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愛媛県は「伊予のみそ」の試食販売でふるまわれていたのは、豚汁。

具だくさんで美味しかったのと、豚汁を今週作る予定だったので、

「伊予のみそ」を購入しました。

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パッケージの説明には、一般的な味噌に比べ、こうじたっぷりで、

塩分控えめの甘口みそとなっています。

みそとともに、試食の豚汁に入っていた油揚げも、フワフワで美味しかったです。

2019年11月19日 (火)

マロンのアイス

コンビニで見つけました、季節限定。

ということは、今だけ!即、購入です。

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上の明治のアイスは、アイス部分にマロンが12%、チョコ部分にはマロン8%、

粒々で結構入ってますね。

下のGODIVAは、マロンが練り込んであるのかな?

どちらもチョココーティングで美味しそう、期待してます。

2019年11月11日 (月)

ラーメン紀行73

尾道商店街の中ほどに、数年前に開店したラーメン屋さん「月天心」。

調味料無添加のスープだそうです。

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店に入ると左手にある食券機でチケットを求めます。

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こちらが尾道ラーメン大盛り。

前回の東方記に続き、こちらのスープも鶏ガラ醤油背脂載せではなく、

煮干しスープに背脂チョイ載せのあっさりスープです。

最近は、あっさり系の尾道ラーメンも出てきているようです。

こちらの店は、昼は尾道ラーメンメイン、夜はチャイナバルになるようです。

それで、案内されたカンター席の上の棚に、30年物の紹興酒などが

並んでいたんですね。

2019年11月 1日 (金)

茶花の「あれこれセット」

福山駅前宮通りの、中華レストラン茶花でランチの時に

よく食べるのが「あれこれセット」。

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エビチリ、唐揚げ、麻婆豆腐の他にも、スープや小鉢が付きます。

ボリューム満点な、満足セットです。

今回は、デザートが選べて、マンゴープリンにしました。

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