グルメ Feed

2024年3月19日 (火)

AoQのチョコふやき

珍しいお菓子をいただきました。

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京菓子司末富の「チョコふやき」です。

末富の新ブランド、AoQ(青久)のお菓子で、麩焼きせんべいを

チョコレートで包んだものが4種類、袋に入っています。

面白い食感のチョコ菓子で、とても上品でした。

2024年3月15日 (金)

ホワイトデーのチョコ

ホワイトデーのチョコをいただきました。

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一つは風月堂のHARUKAZE CAFEで、キャラメル、バニラ、メープルナッツ、

ストロベリーの4つの味のミルフィーユショコラです。

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もう一つは、ゴディバ・フルーツバスケットカレアソートメント6枚入りです。

カカオとフルーツの魅力をたっぷりと楽しめる、チョコです。

2024年3月13日 (水)

茶花で食事

福山宮通にある人気中華の「茶花」、最近は土曜日などは

予約がなかなか取れないようです。

なので、平日の夜、久しぶりに行ってきました。

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噴水前は水音が気持ち良く、ゆったりとした席で

ゆっくりと食事を楽しめます。

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ビールに餃子をつまみつつ、茶花では必ず注文する「あんかけ焼きそば」も、

久しぶりに堪能しました。

2024年3月 9日 (土)

出雲・田中屋の蕎麦

先日、尾道松江道や出雲までの道路に雪がないのを確認し、

久しぶりに出雲へ行ってきました。

出雲大社に着いたのがお昼時なので、まず田中屋へ。

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やはり行列ができています。

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順番が来て入店し、私は「釜揚げそば」を注文。

冬場、丼の出汁を飲み干すと、蕎麦湯も一緒に飲んだ感じで、

体が温まります。

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家内は蕎麦ではなく以前から食べたがっていた、「ぜんざい」を注文。

お椀の中にはお餅だけでなく、蕎麦も入っている出雲ならではの

ぜんざいでした。

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お昼ご飯のあとは、いつもの道順で大社のお参りを済ませ、

出雲を後にしました。

2024年3月 7日 (木)

cafeあんじんランチ

cafeあんじんは、ランチが人気でとても混んでいると聞いていたので、

少し遠慮していましたが、思い切って行ってきました。

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こちらが家内の「あんじんランチ」。

メインは鶏ささ身の大葉巻きです。

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私は「豚の角煮丼」で、トロトロの角煮に、大根、煮卵が付いています。

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キャラメルナッツタルトを目ざとく見つけた家内は、早速、

食後のコーヒーと一緒に楽しんでいました。

2024年2月28日 (水)

山口のお土産

山口のお菓子を、お土産にいただきました。

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山口の和菓子屋さん、古今和菓子処「古今果」の

餡サブレやクッキーの詰め合わせです。

瀬戸内の恵みや地元の素材を生かし、古今、和洋の垣根を超えた

お菓子を作っているそうです。

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他にも、柚子胡椒。オレンジピールのチョコ、巨峰のドライフルーツ

等もいただきました。

どれも美味しそうなので、ゆっくりと楽しみに食べていきたいと

思います。

2024年2月24日 (土)

うまくて生姜ねえ!!

珍しいご飯のお供をいただきました。

料理天国100選に選ばれた商品です。

料理天国100選とは、2010年より開催されている、

雑誌「料理天国」で取材してきた食材や、生産者などからの公募品など、

国内外から集まった1000商品以上を、トップシェフやバイヤーたちが

審査した商品です。

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この商品は、高知産の生姜を特性の醤油に付け込んだものです。

ご飯や豆腐にかけても良し、うどんやソーメンの薬味、料理の調味料等、

工夫次第で幅広い使い方ができそうです。

ピリッとした美味しさが癖になります。

2024年2月16日 (金)

有機栽培ココア

有機栽培されたカカオ豆100%のココアパウダーを使用した、

ココアをいただきました。

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パッケージの中には、スティックタイプ5本入りのココアが入って

います。

手軽に香り高いココアが楽しめそうです。

2024年2月12日 (月)

cafeあんじん、モーニング

先日の夜カフェに続き、モーニングにも行ってきました。

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モーニングメニューは三種類。

「サンドウィッチセット」、「ベーコンエッグトーストセット」、

「トーストセット」の中からチョイスは「ベーコンエッグトーストセット」。

トーストのパンが、とてもモッチリして美味しいモーニングでした。

2024年2月 8日 (木)

cafeあんじん・夜カフェ

最近、cafeあんじんが金曜日と土曜日の夜に、夜カフェを

始めたので行ってきました。

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夜になると、すっかり落ち着いた雰囲気の店内になります。

さらに、いつものお茶のメニューに加え夜メニューとして

ワイン、日本酒などのアルコール類におつまみもあります。

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今回は飲み物と一緒に、おつまみメニューの「キノコとお餅のピザ」を

オーダーしてみました。

薄いピザ生地の上に、キノコとお餅、そして面白い食感がが楽しめる

スライスしたポテト、磯の香りが広がる刻み海苔がミックスされ、

面白い味になっていました。

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