グルメ Feed

2024年2月28日 (水)

山口のお土産

山口のお菓子を、お土産にいただきました。

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山口の和菓子屋さん、古今和菓子処「古今果」の

餡サブレやクッキーの詰め合わせです。

瀬戸内の恵みや地元の素材を生かし、古今、和洋の垣根を超えた

お菓子を作っているそうです。

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他にも、柚子胡椒。オレンジピールのチョコ、巨峰のドライフルーツ

等もいただきました。

どれも美味しそうなので、ゆっくりと楽しみに食べていきたいと

思います。

2024年2月24日 (土)

うまくて生姜ねえ!!

珍しいご飯のお供をいただきました。

料理天国100選に選ばれた商品です。

料理天国100選とは、2010年より開催されている、

雑誌「料理天国」で取材してきた食材や、生産者などからの公募品など、

国内外から集まった1000商品以上を、トップシェフやバイヤーたちが

審査した商品です。

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この商品は、高知産の生姜を特性の醤油に付け込んだものです。

ご飯や豆腐にかけても良し、うどんやソーメンの薬味、料理の調味料等、

工夫次第で幅広い使い方ができそうです。

ピリッとした美味しさが癖になります。

2024年2月16日 (金)

有機栽培ココア

有機栽培されたカカオ豆100%のココアパウダーを使用した、

ココアをいただきました。

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パッケージの中には、スティックタイプ5本入りのココアが入って

います。

手軽に香り高いココアが楽しめそうです。

2024年2月12日 (月)

cafeあんじん、モーニング

先日の夜カフェに続き、モーニングにも行ってきました。

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モーニングメニューは三種類。

「サンドウィッチセット」、「ベーコンエッグトーストセット」、

「トーストセット」の中からチョイスは「ベーコンエッグトーストセット」。

トーストのパンが、とてもモッチリして美味しいモーニングでした。

2024年2月 8日 (木)

cafeあんじん・夜カフェ

最近、cafeあんじんが金曜日と土曜日の夜に、夜カフェを

始めたので行ってきました。

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夜になると、すっかり落ち着いた雰囲気の店内になります。

さらに、いつものお茶のメニューに加え夜メニューとして

ワイン、日本酒などのアルコール類におつまみもあります。

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今回は飲み物と一緒に、おつまみメニューの「キノコとお餅のピザ」を

オーダーしてみました。

薄いピザ生地の上に、キノコとお餅、そして面白い食感がが楽しめる

スライスしたポテト、磯の香りが広がる刻み海苔がミックスされ、

面白い味になっていました。

2024年2月 6日 (火)

Wellty

珍しいチョコをいただきました。

デパートのバレンタインチョコ売り場の、Welltyというチョコです。

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このチョコの特徴は、カカオの栄養と酵素を残す非加熱焙煎方法で

作られたカカオ70%のチョコで、かつ、フェアトレードのカカオ豆を

使用しています。

パッケージも再生紙70%を使用しているそうです。

何種類かの味がある中で、今回いただいたのは「塩レモン」。

広島県で栽培期間中農薬不使用で育てられたレモンだけの

パウダーを使用し、アクセントに広島の藻塩を加えています。

ほんのりレモンが香る、サッパリ系のチョコのようです。

とても体に良さそうなチョコです。

2024年2月 2日 (金)

モヒカンらーめん

山口の従妹からお土産に、珍しいラーメンをいただきました。

豚骨ラーメン発祥の地、久留米の大行列店のモヒカンらーめんです。

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パッケージの中には、2食の生麵とスープ、薬味ダレが入っています。

豚骨ラーメンの麺なので、茹で時間は短時間の一分くらいで出来上がりです。

最初の一杯をすぐに平らげ、次の麺を替え玉でと、久しぶりの

豚骨ラーメンを堪能しました。

スープがこってりではないサッパリ系だったので、店で食べていたら

二つ目の替え玉がいける美味しさでした。

2024年1月31日 (水)

長崎堂のバターケーキ

広島銘菓をいただきました。

広島の地元では有名な、長崎堂のバターケーキです。

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しっとりとした食感とバターの風味、美味しくいただきました。

初めて知った長崎堂、まだまだ広島銘菓はあるんですねえ。

2024年1月29日 (月)

赤坂柿山のおかき

東京の赤坂柿山の高級おかきを、いただきました。

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シックな個包装に入った長方形のおかきは、外観がおこしのような

米の粒粒感が特徴です。

柿山セレクトという、この店の一番人気ロングセラー商品だそうです。

2024年1月25日 (木)

キットカット・ハートフルベアー

ネットの記事で見つけ、早速買ってきました。

期間・数量限定の「キットカット・ハートフルベアー」です。

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ハート缶入りや、袋入りがあり、これは6個袋入りです。

クマがハートのバルーンを持っているデザインで、バルーンには

3種類のメッセージがあり、それがランダムに入っているので、

一袋にすべて揃っているわけではないらしいです。

そのメッセージ3種類は、「FOR U」、「Thx!」、「I♡U」。

販路が限られており、loftでは袋入りが完売していたので、

ファミマで手に入れました。

昨年発売して好評だったので、今年は倍の生産にしたそうですが、

やはり今年も手に入りにくいようです。

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