ゼンマイオヤジのブログ

山陰の浜田名産をいただきました。

「のどぐろふりかけ」と「赤てん」です。「赤てん」は、

赤く長方形のさつま揚げで、少しピリッとしてビールのおつまみに

最適です。

さらに、のどぐろ入りの海苔、のどぐろだし茶漬け、のどぐろ出汁スープ。

のどぐろ出汁スープは、顆粒のスープの素に熱湯を注ぐだけで、

美味しいスープが飲めて手ごろで重宝します。

少しずつ、楽しみます。

今回のケーキは

クリームチーズとイチゴソースのパウンドケーキです。

上の部分を食べるとクリームチーズの風味が楽しめ、

上下を一緒に食べるとイチゴソースの風味が

濃くなります。

高知県民のソウルフードと呼ばれているビスケットを

いただきました。

ミレービスケットです。

いただいたのは、「ハローキティ」コラボのビスケット。

サクサクとして香ばしい味です。

家内が、cafeあんじんで見つけたのは「アズキとデーツとクルミのパウンドケーキ」。

アズキとクルミがしっかりと感じられて、美味しいケーキでした。

お赤飯のパックをいただきました。

丹波大納言小豆のお赤飯です。

小豆と無洗米が入っていて、簡単にお赤飯を炊くことができます。

広島県に一店舗のみ、尾道の高須に資さんうどんができていたことを知り、

行ってきました。

まず驚いたのが、受付システム。店の中の受付機で人数とテーブル席か

カウンター席かの希望をタッチパネルで決定すると、QRコード付きの

受付番号レシートが出てきます。

そのレシートを持って待つうちに、案内機の上のディスプレーに受付番号が

表示され、案内機にQRコードをかざすと、席番号レシートが出るので、

その番号の席に着き、タッチパネルでオーダーをします。

そしてやってきたのが、私のカツ丼セット。

家内は、ごぼ天うどんと一緒におはぎをオーダー。

食べ終わると、バーコード付きの伝票を支払レジの会計機にかざし、

表示された金額を支払って店を後にします。

資さんうどん恐るべし、ここまでDX化が進んだ飲食店は

初めてでした。

関東の友人の手土産です。

鎌倉・豊島屋の鳩サブレです。

鎌倉といえば鳩サブレと言われるほど、有名な明治生まれのお菓子です。

地元鎌倉を中心に多くの人に愛されているそうです。

福山宮通りの中華・茶花で友人と食事会。

久しぶりに行くと、宮通り側スペースの噴水が無くなっていました。

癒しのスペースでしたが、維持するのも大変だったでしょう。

飲み物がきて、次に料理がくるまでのつなぎに

予約の際にオーダーしてあったオードブルで乾杯です。

この後の料理は、いつものように食べるほうに夢中になり、

画像を残せずいつものトホホです。

銀の森のパウンドケーキをいただきました。

季節限定、「スリズィエ（さくら）のパウンドケーキ」です。

天面にホワイトチョコと桜の花をあしらっていて、

口に入れると、ほのかに桜が香ります。

クルミたっぷりのケーキです。

スイスのエンガディン地方で生まれた伝統菓子で、クルミとキャラメルを

クッキー生地で包んだものです。

一説によると、鎌倉のお菓子屋さんの人気商品の原型とも。

こちらは、そのお菓子よりも甘さ控えめで、しっかりと

クルミも味わえました。