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クルミたっぷりのケーキです。
スイスのエンガディン地方で生まれた伝統菓子で、クルミとキャラメルを
クッキー生地で包んだものです。
一説によると、鎌倉のお菓子屋さんの人気商品の原型とも。
こちらは、そのお菓子よりも甘さ控えめで、しっかりと
クルミも味わえました。
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