ゼンマイオヤジのブログ

ハートフルベアーのお返しに、珍しいキットカットが届きました。

今の受験シーズンにぴったりの合格祈願「キット、うまくいく」は

知っていましたが、他は初めてのキットカットです。

ショコラオレンジや、いちごのショートケーキ味に加え、

ネービーのパッケージの「いちごのガトーショコラ」、

キットカットは様々な種類の他にも限定商品が出るので、

人気があるんですね。

タケノコをたくさんいただいたので、土佐煮、タケノコご飯など

各種タケノコ料理を堪能中です。

洋風料理もと思い、春らしい「タケノコとアサリのパスタ」を

作ってみようとパスタを買いに行ったら、いつもの

オーガニック・全粒粉パスタが売り切れだったので、

初めてモンスーロのリングイネにしてみました。

いつものパスタより平べったく太めなので、ゆで時間は10分。

ゆでている間に、アサリとタケノコのソースを準備して、

最後に和えれば出来上がり。

モチモチした美味しい麺でした。

おまけに付いているクラシック缶が可愛くて、買ってしまうのが家内です。

右側が今だけ限定の、ハインツオリジナル缶です。

他にも柄違いがあり、その三つの中から車を選びました。

もう少し寒くなったら、これでビーフシチューを作ろうと思います。

知人に春の訪れをいただきました。

丁寧にはかまを取った土筆です。

土筆の調理法は、天麩羅、卵とじなど色々ありますが、

今回は佃煮にしました。

あく抜きをしっかりしたので、食べやすくなっています。

ギフトでもらいました、シェフィン・ソルトボール黒。

うさぎのような形も可愛く、前々から使ってみたいと思っておりました。

挽く塩の荒さ調節機能付。

キッチンに置いてみると意外と大きく、存在感があります。

１，２回のニギニギで使えば、塩分摂取量も控えめになりそうです。

ご近所からのお福分けで、立派な朝掘りタケノコを頂きました。

まずは定番のタケノコご飯を家内が作りました。

タケノコと揚げのシンプルなご飯です。

大きくて、柔らかなタケノコ、まだまだあります。

煮付けや、炒め物、タケノコパスタもできそうです。

しばらく楽しめます。

先日の「イカのイカスミオイル漬け」の缶詰を使い、

イカスミパスタに挑戦してみました。

麺は、平麺のリングイネを使ってみました。

麺の量を少な目にすると、より素敵なイカスミパスタになったかな？

先日頂いたジャガイモで、ポテトサラダを作りました。

肉料理の付け合わせなので、シンプルなポテトサラダにしました。

時々食べたくなり、ワインのおつまみに生ハムを買います。

生ハムを一度に全部使って盛ってしまうので、生野菜がすっかり隠れてしまいました。

お店のアンティパストのように、適量で美しく盛るのは、なかなか難しいですね。

あるポイントのお知らせが来ました。

そこそこ貯まっていたのですが、来年の３月には、かなりの

ポイントが、無効になるとか。う～～～ん、それは困った。

もったいないので、そのポイントで引換できるものを

リストから選び、結局これにしました。

電子レンジ調理鍋、「グルメ三昧」。箱の中身はこれ。

１台５役で、炊く・蒸す・煮る・茹でる・再加熱ができるそうです。

パスタもレンジで出来るらしいけど、加熱時間を見ると

茹でるのとそう変わらないようですねえ。

最近は、本屋さんでもシリコン製のレンジ調理器が付いたレシピ本なども

見かけますが、みんな使っているのでしょうか？

もうひとつ、携帯の貯まったポイントは、今月無効になる前に、

電池と引き換えました。これは、電池切れの時には、すぐに使える

予備として活躍しそうです。