ゼンマイオヤジのブログ

花の形のラングドシャーです。

花の中心には、ふわふわクリーム。

大阪土産の新定番を作りたいという思いから生まれた、お菓子だそうです。

パンダの絵柄のバームクーヘン。

絵柄の周辺に切り込みが入っていて、型抜きができます。

最後の型抜きを、お客の楽しみにしているというコンセプトの

バームクーヘンです。

お店のHPには、周りを食べてパンダを残すか、押し出して

型抜きするかの食べ方が紹介されています。

さて、どちらの方法を取るか考えどころです。

変わった味のサブレです。

パッケージを見れば一目瞭然、カレー味のサブレです。

東京のお土産をいただきました。

銀座ウエストのダークフルーツケーキです。

個包装のダークフルーツケーキは、カリフォルニアレーズン、

オレンジピール、レモンピール、プラム、クルミ、チェリーを

ブランデーとラム酒に漬け込み三か月以上熟成させ、

黒蜜ベースの生地に混ぜ込んでいます。

濃厚そうなケーキです。

美味しい出汁の素をいただきました。

茅乃舎の、「茅乃舎だし」と「野菜だし」のセットです。

料理ブック付きで、どちらも、和風、洋風の料理に使えそうです。

かつて、岡山のヨーカ堂があった跡地は、杜の街グレースという

ショッピングモールや、オフィスビルなどになっているそうです、

認識不足でした。今度行ってみよう！

その中にあるカフェ、DEAN&DELUCAのお土産をいただきました。

フランスの、MAISON　Du　Bisucuitsのビスキュイです。

ダークチョコとホワイトチョコの二種類が入っています。

パッケージも洒落ています。

岡山の高田屋では、ついカツ丼とのセットを注文してしまいます。

今回は卵でとじたカツ丼ではなく、味噌カツ丼に冷たい蕎麦のセット。

こちらは同じく、味噌カツ丼に暖かい蕎麦のセット。

岡山で初めてカツ丼を食べたのは、「デミグラスソースカツ丼」で、

いつもの卵とじカツ丼とは違ったに驚きました。

カツ丼もところ変われば、卵とじ、デミグラスソース、味噌と

様々な味があるのが面白く、どの味も好きです。

珍しい野菜をいただきました。

隼人瓜です。

中央アメリカ原産で、洋ナシのような形をしています。

家内がおすすめの食べ方の一つ、薄くスライスして塩昆布と和えた

浅漬けにしてくれました。同じ瓜でも奈良漬けとは違った

美味しさでした。

北陸土産をいただきました。

加賀のお茶です。

一番茶と二番茶の茎を使用した芳しい香りと、コク深い味わいの

お茶です。

ほうじ茶は好きでよく飲むので、良いものをいただきました。

水出ししても香りと味が楽しめるそうです。

京都の和菓子をいただきました。

京都の「あずき処・宝泉堂」の和菓子です。

右側の白い袋に入ったものがこの店の代表的な「しぼり豆・丹波黒大寿」

という菓子で、「特に高品質で大粒のものを、ゆっくり炊き上げ

ほんのりとした甘さ」に仕上げているそうです。

大粒で美味しい甘納豆が楽しみです。