ゼンマイオヤジのブログ

蕎麦を頂きました。

山形県の蕎麦です。

殻ごと挽いた荒挽きの細い蕎麦だそうです。

蕎麦の香りが立って美味しいのでは、と楽しみです。

友人のタイ土産、前回のドリアンキャンディーに続き、

今回はドリアンチップスです。

「結構くせになるよ」と言いながら渡してくれました。

食べてみたら、確かになかなかイケますね。

ちょっと甘く、塩抜きのポテトチップと落花生を同時に食べてる感じ。

解ってもらえるかな？

休日のおうちランチには最適です、ボンゴレビアンコ。

今回のソースは、いつもの貝と白ワインに加え、生ニンニクと、鷹の爪を入れました。

休日のランチならば、生ニンニクも使えますね。

ブロッコリーがあったので、彩りに散らしてみました。

昨日、スペインのバレンシア市街地で行われた、F1ヨーロッパグランプリで、

やりました！！！メルセデスGPのミハエル・シューマッハ、F1復帰後初の３位表彰台です。

今年は今まで不運続きでしたが、今回は幸運も引き寄せ、表彰台です！！

さあ、今年はこれからです。

宮田製麺所で買った、ひじき麺を家で作ってみました。

暖かいのもいいですが、やはりこの季節、冷たくして、ツルツルッと。

麺の太さ、ひじきが練り込んであることで色的には蕎麦のように感じます。

それが、口の中に入ると、やっぱり細めの饂飩です。

体に優しい、面白い麺です。

昨日に引き続き、もうひとつトロピカーナのジュースを。

こちらは、アップルレモネード、濃くて甘いとありますから、

グラスに氷を浮かべ、好みの濃度で飲んでみましょう。

HOT&COLDとあるので、冬は温めてという飲み方もあるようですね。

これからの季節にぴったりのジュースです。

グレープフルーツ１００％が嬉しいです。

COLD&ICEとラベルにあるので、冷やして飲む他に、

凍らせてという飲み方もあるんですね。

スーパーの店先にありました、イギリスのシュウェップス、レモントニックです。

以前、UPしたフランスのオランジーナは、サントリー、こちらの販売元はコカコーラです。

このメーカーは、ジンジャエールも作っていて、英国王室御用達だそうです。

ネットで調べたところ、オランジーナはおおむね好評、

こちらシュウェップスは好みが分かれるようです。

実際に飲んでみたら、意外とすっきりしてます。甘く感じたので

炭酸水で割ってみると、なかなか良かったです。

またまた、美味しい頂き物です。

行列に並んで求める、大人気の「ガトーフェスタ　ハラダ」のラスクです。

パンフレットには、

『フランスでは、お茶会のことを「グーテ・デ・ロワ」王様のおやつといい、

贅沢で楽しいこととされています。』と、あります。

では、３時のお茶会をしてみましょうか。

白身の魚カサゴは醤油味の煮付けにすると、とても美味しいです。

しかし今回は、フュメドポワソンがあるのを思い出し、

ブイヤベース風の煮付けにしてみました。

バジルで臭みを消したので、スープも美味しく飲み干しました。

１年ぶりに訪れました、尾道駅横の「さくらや」。

尾道ラーメンですが、醤油味は濃くなく、麺も平麺ではなく中太麺です。

個人的に、ネギ多目が好きなので、嬉しいですね。

あっさりしたスープなので、朝ご飯代わりに食べれます。