ゼンマイオヤジのブログ

お菓子のお福分けを頂きました。

赤穂浪士で有名な播州赤穂のお店、暖木（のんき）のお菓子です。

家具、雑貨、野菜の販売とカフェという面白いお店のようです。

酒屋さんのおつまみコーナーで懐かしい物を見つけ、思わず購入。

こどもの頃覚えているのは、塩味の丸いクラッカーでしたが、

見つけたのは、今風のパッケージの３種類。

その中で、香ばしそうな「黒ごま」にしました。

昔のように塩っぱくなく、サクッと美味しく進化していました。

前田製菓提供、昭和のドラマ「てなもんや三度笠」の中で、藤田まことの

決め台詞が「あたり前田のクラッカー」でした。

可愛いクリスマスプレゼントを頂きました。

ブック型の箱の中は、四角い板チョコの詰め合わせ。

好物のチョコレートです。

早速今日のおやつに頂きます。

本日はクリスマスイブです。

先日、クリスマスに因んだものを頂きました。

ドイツの菓子パン「シュトーレン」です。

生地にドライフルーツやナッツが練り込まれており、表面には砂糖が

まぶしてあります。ドイツではクリスマスを待つアドベントの間、

少しずつスライスして食べる習慣があるそうです。

発祥は１４世紀のザクセン州ドレスデンで、日本で最初に製造・販売したのは、

福岡の千鳥饅頭総本舗といわれています。

まさにクリスマスのお菓子、いただきま～～す！！

ネットで見つけ、福山市南町と近いので行ってみました。

地方では珍しいマカロン専門店「スイーツラボ・ミルク」。

小じんまりした店内には、各種マカロンや、クロワッサンなどのスイーツ。

チョコのクロワッサンを購入、添加物の無い素朴な味わい、

サクサクとして、美味しく頂きました。

以前、ここの店主は、福山久松通の小路を入った所で「庵」という名前で営業していました。

中央図書館東側の通りに、「蕎麦と河内鴨料理の店・さらざん」として移転して、

２回目の訪問です。「さらざん」とは、フランス語で蕎麦ですね。

店内も少し洋テイストの感じがします。

これが、ざる蕎麦のランチセット。ラッキーなことに新蕎麦の初日でした。

エッジの立った美味しい蕎麦です。

汁に入れて飲んだり、シンプルに塩だけ入れて飲んだ蕎麦湯も

美味しかったです。

その日人気のオーダー、「鴨のから揚げ」も美味しそうでした。

珍しい和菓子を頂きました。

「京菓子司　末富」のお菓子。

箱の中はツリーに見立てた緑色の干菓子と、雪に見立てた白い金平糖の、

クリスマスバージョンです。

京都の本店以外では、関西、、中部、関東のデパート数店のみの取り扱いで、

地方では手に入りにくい、珍しいお菓子です。

知人から、嬉しいプレゼントが届きました。

大阪の阪急梅田本店のギャラリーで、１２月８日まで開催されている、

北欧の人気陶芸家の「リサ・ラーソン展」。

動物やこどもたちをテーマにしたユーモラスで暖かみのある作品が

人気の陶芸作家です。

赤いチョコ缶のデザインは、有名な猫マイキーです。

有機トマトピュレーと有機スパゲッティーに、珍しいスパゲッティーを

頂きました。
それが、右側の袋の古代小麦の有機スパゲッティーです。

この小麦の種子は、イタリア人考古学者によって、エジプトの遺跡から

発見されました。

瓶やスパゲッティーのパッケージについている人は、イタリアで有機栽培の

パイオニアとして知られるジーノ・ジロロモーニという人です。

この人の有機栽培の師匠が古代小麦の種を畑に捲き、収穫した小麦を

ジロロモーニが譲り受け、２５年を費やして古代小麦のパスタを作ったそうです。

遺跡からこの小麦を発見した考古学者とは、この種子が再び小麦を

実らせるようになったら、１０歳でこの世を去った彼の娘、グラツィエッラを

その品種名にするという約束が交わされていたため、グラツィエッラ・ラという

名前が付いたそうです。

先日解禁になったボージョレーヌーボーのワインの横に

提案されていた、おつまみ。

紅茶鴨という鴨は初めてです。

合鴨のスモークのオリーブオイル仕立てとなっていますので、

ボージョレーだけでなく、ワイン全般と相性が良さそうです。

他にも、帆立のバジルソースや、帆立のアヒージョなどもありましたが、

鴨に魅かれてこれにしてみました。