今日は、尾道へ用事で出かけたので、ランチは旬亭で。
道すがら、
長江口の朱華園は、今日も行列です。
今の時期、尾道の観光は、オフシーズンなのですが、
最近は、冬場も観光客が途切れないようです。
更に、行列のできるパン屋さんが新しくできたり、
新規オープンした飲食店もよく見かけ、活気があります。
そして、これが、旬亭の今日のデザート。
今日も美味しく頂きました。
今日から、またまた寒くなるそうですね。
寒い日には、ラーメンが恋しくなります。
そんな日には、この一杯。
「めんや長いち」の醤油豚骨ラーメン。
エビ油も入って、濃厚なスープは、あったまります。
最近、九州では「生七味」が「食べるラー油」の次の
ヒット商品として、人気だそうですが、これは京都祇園の「黒七味」。
先日、お土産で頂き、豚汁に入れたら、goodでした。
思わず内容を確認して納得、苦手な柚子は入っていなくて、
唐辛子と山椒が効いて美味しいです。
大阪土産の、今流行っているという、ホワイトチョココーティングの、
チョコレートラスク「グーテ・デ・ロワ」。
行列に並んで、買ってきてくれたそうです。
本日のおやつに、美味しく頂きました。
遅ればせながら、我が家の二人新年会をエルバで。
前菜の盛り合わせは種類もあり、楽しめました。
牡蠣のパン粉焼き、生ハム、水牛のチーズなど。
家内は、ペスカトーレのリゾットをオーダー。
僕はまず、鶏のグリルを。いい焼き加減で、
レモンを掛けると、さっぱりとして美味しいです。
そして、パスタのペスカトーレ。リゾットと同じ味になると、
お店の人が気を利かせてくれましたが、いいんです、
好きなんです、ノープロブレム。
どれも美味しく頂きました。
沖縄土産の頂き物、「ちんすこう」。
甘すぎず、いい感じです。小ぶりな1個パックで、何種類かの
味が楽しめます。
パッケージも変わっていますね。
このところ、寒い日が続きます 。
寒い夜は、鍋に限りますが、そればかり続くと
飽きてきますから、時には洋風に
ポトフもいいですね。
スープはコンソメではなく、鶏ガラスープを使っています。
笠岡は「お多津」の、今年最初のラーメン、「鴨つみれラーメン」です。
鴨のガラで採ったスープに、鴨のつみれが載っています。
鶏ガラスープと色はあまり変わりませんが、
鴨ガラスープは、更に味が深く、少し甘みもあります。
暮れに岡山の高田屋で、年越し蕎麦を求めた時に、
ランチでオーダーした「エビ天丼セット」の「エビ天丼」。
どーんと大きなエビが載っている天丼ではありませんが、
エビが5匹に、キスが1匹と、お得感があり、満足。
最近、福山駅前に出店した「匠」の塩ラーメン。
スープ少な目で、少し背油を入れてます。
替え玉もできるので、勿論オーダーしました。