ゼンマイオヤジのブログ

友人のタイ土産。

キャラメルですが、何と、ドリアン・キャラメール、ドリアンですよ、あの。

ちょっと警戒しながら食べてみましたが、、大丈夫、マイルドでした。

もう一つは、マカダミアナッツ入りのチョコレート。

ハワイだけじゃないんですね。

美観地区を散策して、時間になったので、ビストロへ。

前から気になっていた、「ビストロ、プチ・ラパン」、ウサギですね。

交差点に面した狭い角地という立地なので、店内はカウンター席８席の、

小さな店です。

昼はランチのみで、内容は、サラダ、スープ、パンかライス、メイン、

飲み物、追加料金でデザートになっています。

サラダに続いて出てきたのが、トマトのスープ、程良いトマトの酸味。

パンが出てきて、次はメイン。

岡山の「森林どり」という鶏のクリーム煮込み、温野菜・ピラフ添え。

しっかりクリームソースが絡んで、美味しいです。

最後は、飲み物ですが、家内はデザートを追加。

パンナコッタにケーキとフルーツ添えです。

ランチタイムにオープンして、しばらくすると満席になり、

狭い厨房の中、シェフ一人で、テキパキとサーブしていました。

ディナーメニューをチェックすると、エゾ鹿のグリルがあったり、

夜も面白そうな店でした。

先日のハリネズミのチョコレート、どうも、私の口には

入らないようなので、売り場の人に画像を撮らせてもらいました。

こんなチョコですが、皆さんだったらどこから食べますか？

昨日の休み、岡山高島屋のチョココーナーを目指し、岡山へ。

着いたら、まずランチです。今回は、いつも行っている店ではなく、

１０年ぶりくらいに、訪れた店。

県庁通り沿いの、「欧風食堂・タベルナ」。

狭い店内は入って階段を上がるとテーブル席、階段を下りると

カウンター席になっていて、狭い店を工夫したレイアウト。

カウンター席に通され、オーダーを済ませます。

ランチは、前菜、サラダ、スープ、パン、メイン、飲み物、の構成。

まず出てきたのが、スープとパン。

そして、前菜が出てくるのかなと思っていたら、

私のメインのエビ・イカ・野菜のスパゲッティー、前菜とサラダも

ワンプレートで一緒に出てきました。

こちらは家内のオーダーの「ポークカツ」。

そして最後のコーヒーです。

昔に訪れた時は、フレンチ寄りのメニュー構成でしたが、

今は、イタリアン寄りのメニュー構成になっているようです。

ランチのあとは、いざ、岡山高島屋・バレンタインチョコ特設会場へ～～。

しかし、しかし、お目当ての＜トシ・ヨロイズカ＞の「トシヒポ２０１２」が

探せど見当たらない。店の人に聞くと、すでに完売、とのこと。

え～～、がっかり！！今日が発売開始日なのに！！！

入荷数が少なかったのか、人気が高かったのか、残念でありました。

これもスーパーで見かけ、広告の品になっていたらしく、

通常より大幅に安くなっていたので、思わず買ってしまいました。

マルちゃんの「尾道ラーメン」。

生産終了したという噂は以前に聞いたのですが、この辺りのスーパーでは

まだ見かけます。

勿論、一番美味しい尾道ラーメンは店で食べるラーメン、

次が、阿藻珍・生麺のインスタントラーメンですが、

このカップ麺も、なかなかいい味出しています。

スーパーに買い物に行った時に、つい目にとまり、買ってしまうのが、

珍しいカップ麺。

B級グルメで有名な、群馬県太田市の、「大田焼きそば」です。

パッケージにあるように、太めん、キャベツ大盛り、濃厚ソースが

特徴のようです。近いうちに食べてみましょう。

B級グルメ３大焼きそばの中で、静岡県の富士宮焼きそばは

食べたことがあるので、あとは秋田県の横手焼きそば、

チャンスがあれば食べてみたいです。

大学時代の懐かしい同級生が、遠方から来てくれました。

尾道など観光案内をしたのですが、食べ物では、これは外せません。

松永の朱華園、ここのが、子どもの頃に食べた味に

一番近い気がします。

私の料理好きを知っている、イタリアンのシェフが教えてくれました。

昨年閉店した伝説のレストラン、「エル・ブリ」のドキュメンタリー映画です。

スペインのバルセロナから高速で２時間というロケーションにもかかわらず、

４５席に年間２００万件の予約が殺到するレストランでもありました。

オーナーシェフのアドリアン＝フェランは、料理界の革命児と呼ばれ、

どんな食材も、空気のように軽い”泡”に変身させる「エスプーマ」と

いう新調理法を開発、また、日本通の彼が取り上げた途端に、

世界中の料理人に”ゆず”が広まりました。

この映画、見てみたいですねえ。

１月２８日～２月１０日まで、福山のシネマモードで上映中です。

知り合いが、高島屋のバレンタインチョコの冊子パンフレットを

送ってくれました。中味は、１００種類のチョコ。

その中で個人的に目についたのが、

＜トシ・ヨロイズカ＞の、「トシヒポ２０１２」、確かこの人は

有名なパティシエですよね。

そして、＜オー・グルニエ・ドール＞の「ラム＆ミュスカディーヌ」。

この京都のパティシエは、アラン・シャペルのパティシエだった人。

こんな楽しいFIATのミニカー＆ストラップ付もあります。

可愛いテディーベアーストラップ付セット。北イタリアのチョコ。

近くの高島屋といえば、岡山店です。

２月５日からの高島屋限定や、京都・大阪店限定もあるようです。

近いうちに遠出したら、いいことがあるでしょうか？

お土産でもらいました、ちょっと珍しい「カレーせんべい」。

明治４３年創業、名物カレーで有名な大阪・難波「自由軒」。

そこの「４代目ウスターソース」と「秘伝のカレーパウダー」を使った

しっとり仕立てのせんべいです。

確かに、カレーとウスターソースの香りが香ばしいせんべいで、

なかなかイケます。