メリークリスマス！
昨夜のイブは、マロンドールのケーキでした。
「クーフリボール」という、このケーキ、２０１２年クリスマスバージョンです。
グルメ 
2012年12月25日 (火)
2012年12月24日 (月)
フォアグラ大根
前から気になっていたスペイン食堂のメニュー、「フォアグラ大根」
今回オーダーしてみました。
味の浸み込んだ大根に、ソテーしたフォアグラが載っています。
バルサミコ酢のソースで、美味しく頂きました。
2012年12月23日 (日)
ピッツア
最近は、既製品のピッツアも、かなり味がよくなってきました。
これは、某ハムメーカーで出しているピッツアで、定番ピッツアのマルゲリータ。
ナポリ風生地だそうです。
ちょっとしたおつまみや、朝食に重宝します。
2012年12月18日 (火)
ランチ
休日、スペイン食堂でのランチ。
ボリューム満点のサラダ。
そしてメインは、イベリコ豚に魅かれ、「イベリコ豚のマキアータ」です。
イベリコ豚とドライトマト、塩味のパスタです。
2012年12月14日 (金)
イカ墨のリゾット
ある晩の、エルバのメニュー、イカ墨のリゾット。
イカ墨はお歯黒になるからと、躊躇する女性もいますね。
家内が勧められ、オーダーしました。
カットトマトがアクセントに、コクのあるリゾットでした。
こちらは、ペスカトーレ、季節の牡蠣も載っています。
2012年12月 9日 (日)
ちゃんぽん
ショッピングセンターのフードコートで発見。
実はゼンマイオヤジ、具だくさんの麺類・ちゃんぽんは大好物です。
ただ、なかなかチャンポンを食べさせる店が無いのが残念。
久しぶりのちゃんぽんでした。
家内は同じフードコート内で、築地・銀だこのタコ焼きを注文。
スープダレに浸けて食べる、外カリカリ、中はフワリのタコ焼きでした。
2012年12月 6日 (木)
ZONA Pizza
先日、広島に行った時に、美味しいからと連れて行ってもらったピザ屋さん、
本格ナポリピッツアが食べられるという「ZONA Pizza」です。
これが、アンティパストとドリンクの付いた、セットメニューのマルゲリータ。
こちらは、マッシュルーム、ベーコンに玉子がのったビスマルク。
私はピザでもペスカトーレをオーダーしてしまいます。
ムール貝に海老、小柱など、具だくさんで美味しいピザでした。
2012年12月 4日 (火)
げそ天
休日、高速道路を走ると、サービスエリアの店に楽しみがあります。
今回は、「げそ天」、倉敷の美観地区入口で売っている
揚げたての「げそ天」と同じように美味しかったです。
2012年11月30日 (金)
蒸し牡蠣
ある日のスペイン食堂のおつまみ、「蒸し牡蠣」。
寄島の牡蠣に、２種類のソースが添えられています。
2012年11月29日 (木)
ラーメン紀行４６
前々から気になっていた、福山元町の「朱鳶（あかとび）」、行って来ました。
ラーメンメニューは、「朱鳶辛そば」、「東京つけ麺」、「中華そば」。
オーソドックスに、中華そばをオーダーしました。
並も大盛りも、同じ値段が嬉しいです、当然オーダーは大盛りです。
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