最近は、既製品のピッツアも、かなり味がよくなってきました。
これは、某ハムメーカーで出しているピッツアで、定番ピッツアのマルゲリータ。
ナポリ風生地だそうです。
ちょっとしたおつまみや、朝食に重宝します。
休日、スペイン食堂でのランチ。
ボリューム満点のサラダ。
そしてメインは、イベリコ豚に魅かれ、「イベリコ豚のマキアータ」です。
イベリコ豚とドライトマト、塩味のパスタです。
ある晩の、エルバのメニュー、イカ墨のリゾット。
イカ墨はお歯黒になるからと、躊躇する女性もいますね。
家内が勧められ、オーダーしました。
カットトマトがアクセントに、コクのあるリゾットでした。
こちらは、ペスカトーレ、季節の牡蠣も載っています。
ショッピングセンターのフードコートで発見。
実はゼンマイオヤジ、具だくさんの麺類・ちゃんぽんは大好物です。
ただ、なかなかチャンポンを食べさせる店が無いのが残念。
久しぶりのちゃんぽんでした。
家内は同じフードコート内で、築地・銀だこのタコ焼きを注文。
スープダレに浸けて食べる、外カリカリ、中はフワリのタコ焼きでした。
先日、広島に行った時に、美味しいからと連れて行ってもらったピザ屋さん、
本格ナポリピッツアが食べられるという「ZONA Pizza」です。
これが、アンティパストとドリンクの付いた、セットメニューのマルゲリータ。
こちらは、マッシュルーム、ベーコンに玉子がのったビスマルク。
私はピザでもペスカトーレをオーダーしてしまいます。
ムール貝に海老、小柱など、具だくさんで美味しいピザでした。
休日、高速道路を走ると、サービスエリアの店に楽しみがあります。
今回は、「げそ天」、倉敷の美観地区入口で売っている
揚げたての「げそ天」と同じように美味しかったです。
ある日のスペイン食堂のおつまみ、「蒸し牡蠣」。
寄島の牡蠣に、2種類のソースが添えられています。
前々から気になっていた、福山元町の「朱鳶(あかとび)」、行って来ました。
ラーメンメニューは、「朱鳶辛そば」、「東京つけ麺」、「中華そば」。
オーソドックスに、中華そばをオーダーしました。
並も大盛りも、同じ値段が嬉しいです、当然オーダーは大盛りです。
エルバのパスタは、乾燥麺を使い、熱々のアルデンテで出してくれます。
この日は、さっぱりと塩味のペスカトーレ。
家内は、ペスカトーレのリゾットです。
この日はデザートにチョコプリン・りんごのコンポート添えがありました。
チョコ風味のプリンではなく、しっかりとチョコの入ったプリンでした。
昨日載せた昼ご飯のうどんのあと、夕ご飯も麺類となりました。
以前行ったことのある、岡山駅サンステ店と違い、独立した建物の店舗の
鎌倉パスタ、広いワンフロアに、テーブル席、掘りごたつテーブル席、
座卓席が混在しています。
私のオーダーは、「貝とあおりイカのパスタ」、焦がしガーリックが
効いてます。
家内のオーダーは、「あおりイカと彩り野菜のトマトソース」。
野菜が美味しかったそうです。
乾燥麺のパスタと違い、鎌倉パスタは生パスタなので、少しもちっとした
食感が面白いです。