グルメ Feed

2013年1月30日 (水)

長崎ちゃんぽん

福山ポートプラザに行った際、ちょうどランチタイム。

チョイスしたのは、リンガーハットの「長崎ちゃんぽん」。

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ちゃんぽんは、具沢山なので好きです。

今回、麺増量400gに挑戦してみました。さすがにこの量になると、

かなり食べたつもりでも、まだまだ麺があります。

大満足で完食して、ふと気が付くと、周りにも結構400g組がいました。

それも、年配女性や若い女性も多く、年齢に関係ないようです。

模様の無い、この白い大きな丼が、400gです。

2013年1月29日 (火)

黒豆

知り合いから、手作りの煮豆を頂きました。

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あっさりと上品な甘みと、豆の美味しさが引き立っています。

美味しく頂きました。

2013年1月22日 (火)

プッタネスカ

スペイン食堂のランチ。

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この日のサラダは、手前に牡蠣と、左上の下仁田ネギが入っています。

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パスタは、「プッタネスカ」。

どんなパスタか聞いたら、ケイパー・黒オリーブ・アンチョビをベースにした

トマトソースのパスタとの答え。

思い出しました、娼婦風のパスタですね。

2013年1月19日 (土)

永谷園のお茶漬けの素

ご存じ、永谷園のお茶漬けの素。でも、ちょっと違います。

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このパッケージは初めて。ちょっと高級感のある、お茶漬けの素を頂きました。

玉露入りで、通常品より、更に美味しい気がします。

永谷園では、応募して採用されると1年間の有給休暇を与えられ、その間に

新製品やヒット商品のヒントを探してくるという制度が、あると聞きました。

面白い会社ですね。今もその制度、あるのでしょうか。

2013年1月11日 (金)

きのこのミートソース

エルバのパスタの中から、「きのこのミートソース」。

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ミートソースのパスタに、きのこの食感が加わります。

たっぷりのチーズに、イタリアンパセリの彩りも。

2013年1月10日 (木)

「カカオーコメ」プロジェクト

家内が、嬉しそうに買ってきました。

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亀田製菓と明治がコラボした、冬季限定の「柿の種」です。

柿の種がチョコでコーティングされ、ピーナッツの代わりに、

アーモンドが入っています。

明治が、柿の種用にレシピ開発したチョコでコーティングされていて、

数量限定だそうです。

去年は見つけたのが遅く、沢山買えなかったと残念がっていました。

2013年1月 4日 (金)

ラーメン紀行47

昨年末、尾道壱番館を訪れました。年末とはいえ、

近辺のラーメン屋さんには行列が。ここもやはり並びました。

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オーソドックスに、尾道ラーメンをオーダー。

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サイドメニューのチャーシュー丼は、チャーシューのたれが

よく染みいて、キムチのトッピングがアクセントになっています。。

2012年12月31日 (月)

年越し蕎麦

毎年恒例の年越し蕎麦、高田屋の蕎麦です。

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今年も年越し蕎麦は温かい蕎麦ではなく、

やっぱり僕は盛り蕎麦です。

2012年12月25日 (火)

メリークリスマス!

昨夜のイブは、マロンドールのケーキでした。

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「クーフリボール」という、このケーキ、2012年クリスマスバージョンです。

2012年12月24日 (月)

フォアグラ大根

前から気になっていたスペイン食堂のメニュー、「フォアグラ大根」

今回オーダーしてみました。

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味の浸み込んだ大根に、ソテーしたフォアグラが載っています。

バルサミコ酢のソースで、美味しく頂きました。

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