ゼンマイオヤジのブログ

ラーメン紀行も、５０回目です、よく食べてますね。

今回は、初めて行った、広島の「五色屋」。

ここのラーメンは、醤油豚骨、塩豚骨の基本出汁から、

マグロ、さんま、海老、アサリ、帆立の５種類の風味のスープが選べます。

今回は醤油豚骨アサリ風味をオーダー。

西広島バイパスのサービスエリアで見かけた、

済んだスープに殻付アサリが載っているラーメンとは違い、

スープがちょっと濃厚です。

又、機会があれば、他の風味も食べてみたいですね。

最近、精の付くものを食べなさい、と忠告を受け、たまには

焼肉を食べに行くようになりました。

今回は、食べ放題の「ぐりぐり家」という焼肉屋さんです。

まず手始めは、ネギ塩タンから、手前は鶏せせりのポン酢和え。

薄切り牛肉もネギ塩を載せ、石焼ビビンバや豊富なサイドメニューと一緒に。

焼き肉にはカルビも外せませんね、これはげたカルビ、美味い！！

焼き肉を堪能しました。

ところで、前から薄々は感じていたのですが、食べ放題の焼き肉で、

確信したことがあります。

それは、適量のご飯と一緒に焼き肉を食べると、肉がいくらでも入りそうだということ。

ビールを飲みながら食べれば、ビールでお腹が膨れることもあり、

思ったほど肉は入りません。

ところが、焼き肉の脂をご飯でさっぱりさせながら食べると、

肉がいくらでも入りそうになるんですね。

これは、嬉しいけれども危険です！！

高速道路のサービスエリアにあったポスター。

中四国の高速道路サービスエリアを対象にした、ご当地麺類の

コンテストが開催されているようです。

このサービスエリアからのエントリーは、「広島菜キムチのピリ辛煮込みうどん」。

白菜ではなく、広島菜を使ったキムチはどんな味でしょう？

そして、もう一つ気になったのが、こちら。

５００円ワンコインのランチとしては、充実しています。

思わずオーダーしたくなるのを、ぐっと堪えた、ゼンマイオヤジでした。

先日、子育ての講演依頼があり、「こどもを取り巻く環境と、こどもの成長」の

お話をしてきました。解りやすかったと、喜んでいただきました。

その時、お土産で頂きました。

素朴などら焼き、中の粒あんがさっぱりとして、美味しかったです。

ごちそうさまでした。

エルバで珍しいパスタを食べました。

猪の肉を使ったミートソースパスタ、コクがありました。

こちらは、小松菜とパンツェッタにアミエビをトッピングした、

さっぱり塩味のパスタ。

デザートの、ブラッドオレンジのタルト。

ブラッドオレンジは、名の通り、真っ赤な果肉のオレンジです。

手作りジャムを使ったタルトで、オレンジの皮の香りも

楽しめました。

１０年ぶりくらいに訪れました、尾道木ノ庄町の「味平」。

あっさり醤油味の尾道ラーメン。

麺は平麺ではなく、細麺です。

美味しそうな塩を見つけたので、買ってみました。

「ヒマラヤソルト」の岩塩で、桜色です。

ミネラルたっぷり、体に良さそうです。

福山宮通りの「茶花」でランチ、ここのセットメニューはボリュームたっぷりです。

このセット、ラーメン、チャーハンが１人前の分量、

それに、鶏のから揚げ、ポテトサラダ、漬物が付きます。

さすがに、お腹いっぱいです。

知り合いに連れられて初訪問、福山市神辺町の「丸源ラーメン」。

お勧めの、野菜肉そば・チャーハン餃子セットをオーダー。

最初に出てきたのが、鉄板チャーハン、卵の上に載っていて、

素早く、混ぜ混ぜします。

セットの餃子は３個。

そしてメイン、野菜たっぷりの肉そば、味は醤油味。

連れが、気を効かせてくれ、「背油少な目、麺硬め」でオーダーしてくれたので、

あっさりめで、食べやすかったです。

連れの「つけ麺」のつけ汁、こってりしていそうです。

つけ麺の麺は、比較的野菜たっぷりでした。

岡山に行った時に、久しぶりに亀八で焼肉。

オーダーを済ませると、まず、大根の角テキと焼肉のたれが出てきます。

やはり焼肉といえば、中落ちカルビです。

これは、タンはタンでもサイコロ状のタンコロ。

そして、エンガワ。牛肉にもエンガワがあるそうで、

腹身のエンガワだそうです。

ここは、肉屋さんがしている店なので、オーダーしたことはありませんが

乳首など珍しい部位も提供しています。

今日のお勧めのギアラは名前で引いてパス。

財布に優しい価格の人気店です。