グルメ Feed

2013年12月 4日 (水)

マルコ珈琲商会

先日の、能楽堂からの帰り道、以前から聞いていた珈琲屋さんを

見つけました。

福山で一番古い、焙煎珈琲屋さんで「マルコ珈琲商会」といいます。

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 店先に、創業時の焙煎機が置いてあり、それには、1555年創業とあります。

落ち着いた店内で、珈琲の説明を聞きながら、ゆっくりと買い物できました。

福山中央図書館から南側の筋にあります。

 

2013年12月 1日 (日)

猪肉のパスタ

エルバで今日のお勧めを尋ねたら、珍しいものがありました。

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 パスタは手打ちのタリアテッレ、ミートボールは猪肉です。

濃厚な味の肉に合わせ、まぶしてあるチーズも、羊のチーズで、

美味しく頂きました。

2013年11月25日 (月)

聖 原田 (せい  はらだ)

以前から気になっていた店に、タイミング良く訪れることができました。

日曜定休の店なので、祝日でないと私達は行けないのです。

それは岡山県庁通りの和食屋さん、「聖 原田(せい はらだ)」。

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 何年かぶりに、岡山名物「デミカツ丼」を食べました。

この店では、カツの上に温泉たまごをのせています。

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 家内が頼んだ「海鮮丼」。

透き通った身が鮮度を物語るイカや、プリプリの海老、

美味しく頂きました。

どちらも、小鉢と味噌汁付きでした。

 

 

 

2013年11月21日 (木)

アンリ・シャルパンティエ

お菓子を頂きました。

包みを開けてみると、洒落た箱にASHIYAという文字が!

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 箱の中は、アンリ・シャルパンティエという店の、

フィナンシェ、チョコレートフィナンシェ、マドレーヌの詰め合わせ。

まず、チョコレートフィナンシェから、おやつに美味しく頂きました。

他の残りも、楽しみです。

 

2013年11月 3日 (日)

スペインバル

先日、福山元町に福山初のスペインバルという店を見かけました。

イタリアンバルもありますし、バルは最近のトレンドのようですね。

131103elsol_2 これは、岡山で見かけたスペインバル「エル・ソル」という店。

目立つ外観です。

2013年10月30日 (水)

小豆島のオリーブ

岡山表町商店街の中に、小豆島のオリーブ農園直営ショップがありました。

店先には、今年の一番搾りエクストラバージンオイル(さすがに高価です)や、

お買い得オリーブなども並んでいました。

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その中から家内がお土産に選んだのが、オリーブの新漬け。

無添加で、素朴で、とても美味しいそうです。

 

 

2013年10月26日 (土)

栗きんとん

季節のおすそ分けを頂きました。

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可愛い箱に入った、「栗きんとん」です。

早速開けてみると

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栗きんとん4個入り。

添え書きには、生産者の名前入りで、山口県美祢市の栗を使用と

ありました。

そして、添え書きにあったように、素朴ながらなめらかで風味のある

美味しさでした。

 

 

 

2013年10月21日 (月)

干菓子

秋を感じるお菓子を頂きました。

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箱の真ん中には、銀杏・松茸・紅葉を模った上品な干菓子が

入っています。

京菓匠・鶴屋吉信の雅な、お菓子です。

 

2013年10月15日 (火)

アマトリチャーナ

エルバで今日のお勧めを聞き、淡路島産の玉ねぎを使った

「アマトリチャーナ」をオーダーしました。

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甘みのある淡路島産の玉ねぎと、パンツェッタ、コクのあるチーズが絡んだ

美味しいトマトソースでした。

2013年9月25日 (水)

ツマガリのクッキー

美味しそうなクッキーを頂きました。

兵庫県西宮市甲陽園にある、お菓子工房「ツマガリ」のクッキーです。

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「最高の素材を選びぬいて、ゆっくり時間かけて作って、

できるだけお求めやすい価格で売る」がコンセプトの店です。

バラエティーに富んだクッキーの詰め合わせで、美味しく頂きました。

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