ゼンマイオヤジのブログ

珍しいそうめんを頂きました。

広島産レモン果汁を使用した、夏季限定の「瀬戸内レモンそうめん」です。

４月頃から販売開始で、在庫次第で８月から９月に販売終了商品だそうです。

レモンが香るそうめんなので、麺汁だけでなく、

そうめんはオリーブオイルとも相性がいいらしいので、

カッペリーニ風に仕上げたも面白いかも。

福山市中央図書館横の蕎麦屋「サラザン」のメニューで見つけ、

デザートに頼みました。

赤ワイン用の代表的なブドウ品種である、カベルネソーヴィニヨンの

ジェラートです。

ざる蕎麦をスルリと食べた後、さっぱりとした口当たりで、カベルネソーヴィニヨンの

香りの余韻が残るジェラートでした。

季節限定だったかな？

追記

７月３１日（土曜）に行われた尾道の夏のビッグイベント、「住吉花火」、

その翌日の３１日（日曜）、市内の中学生、ボランティア合わせ総勢５００人ほどで、

海岸通りなどの早朝清掃を行ったそうです。

このような人たちが、観光都市尾道を支えているのですね。

知り合いから、北欧旅行のお土産を頂きました。

夏なのに、さすが北欧、現地は寒かったそうです。

ご存じ、フィンランドの愛すべきキャラ、ムーミンのビスケットです。

これを見た家内いわく、「現地物のビスケットは、キャラクターの顔の

彫りが深いような気がする！」。

スナフキンから食べてみようと思います。

大阪のお土産に頂きました。

大阪は四条畷市にある、創業が天明１０年（１７９０年頃）の御菓子司、

栄久堂吉宗の「畷御殿（なわてごてん）」という和菓子です。

金色のパッケージの中は、直径が１１cm近くある大きな饅頭。

大納言小豆餡と黄味餡の２種の餡の入った、とってもクラシックな甘い饅頭でした。

第２１回全国菓子大博覧会で、大臣賞を受賞したお菓子だそうです。

京都のお土産を頂きました。

京都北山マールブランシュの、お濃茶ラングドシャ「茶の華」。

京都と巴里のコラボレーションという、巴里のラングドシャに京都のお濃茶を

合わせ、特製ホワイトチョコを包んだ、上品な味わいです。

通販のお取り寄せと、京都限定の販売だそうです。

博多の明太子は大好物です。

今回、初めての製造元、販売しているのは福岡市の三店舗と通販のみの限定品、

という希少な明太子を頂きました。

現在、国内に流通している辛子明太子のおよそ９割以上は、冷凍卵といわれる

輸入物であり、最高の品質といわれる国内産真子（スケトウダラの卵）は、

全体の１割にも満たない大変貴重なものとなっているそうです。

この明太子の製造元「島本」では、創業以来この最高の素材にこだわっているそうです。

道理で、美味しいはずです。

この明太子と辛子高菜の、九州最強コンビがあれば、ご飯がすすむことこの上ないです。

大変危険な、美味しいご飯のお供です。

先日１０日の日曜日、デパ地下で珍しいアイスクリームを発見。

７月７日～１２日まで、「メルカートセントラレ」という岡山のアイスクリーム屋さんの

期間限定出店でした。

岡山中央卸売市場に店があり、市場の新鮮な果物を使用し、

果物そのものを食べているようなジェラート・アイスバーを販売しているそうです。

今回は、様々なフルーツを使用したプレミアムアイスバーの販売でした。

そして、家内が選んだのがこちら、「岡山産白桃メルバ」。

ラズベリーの酸っぱさが印象的だったそうです。

ネットでも、このプレミアムアイスバーの取り寄せはできるそうですよ。

昔、時々お邪魔していた知り合いの所で、コーヒーと一緒にお茶うけに出され、

初めて見たお菓子が、太めのプレッツエルを砕いて味付けした、スナイダーズ。

その時の味は、キャラメル味でした。

最近、他にも色々な味があるのを見つけ、ビールのおつまみに買ったのが

「オニオンチェダー」と、適度にワサビが効いた、この「ワサビ味」です。

パッケージにＨＡＮＯＶＥＲの文字があるので、ドイツかと思いきや、

アメリカ・ペンシルバニア州の大手プレッツエル会社の製品でした。

今の時期に相応しい和菓子を頂きました。

福山今町の「創作和菓子・おもて屋」の、その名も「水無月」といいます。

白玉粉？に小豆が入り、ほんのりと上品な甘さで、美味しく頂きました。

鎌倉推奨品認定を受けた、カラフルなラスクを頂きました。

パン本来の風味を残した、ほんのり甘みのある鎌倉生まれの

ラスクで、本場よりも優れていると評価された日本最古の

フランスパン専用の小麦粉を使用しているそうです。

画像のラスクは、時計回りに左下から

ベリーショートケーキ、スターラスク、アールグレイ、フルーツサラダ、

の４種類です。

どれから食べましょうか？