グルメ Feed

2016年3月14日 (月)

桜煎茶

春らしい頂き物。

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島根県出雲市のお茶屋さんの、桜煎茶です。

桜茶といえば、桜の花の塩漬けですが、こちらは有機緑茶(国産)に、

桜葉砂糖漬け、乾燥桜花なので、しょっぱくはなさそうです。

甘いのかしらん?

2016年3月12日 (土)

保命酒せんべい

知り合いから、福山の鞆土産を頂きました。

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まず、入江豊三郎本店の保命酒せんべい。

薄焼のパリパリした手焼きのせんべいに、16種のハーブ抽出エキス入りの

保命酒が練り込まれています。

風味が良く、美味しく頂きました。

このせんべいは、鞆本店限定のようです。

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もう一つは、同じく入江豊三郎本店の、飲む保命酒の花・甘酒・しょうが入り。

こちらも、16種のハーブ入りリキュール酒の香りに+コラーゲン入りです。

 

保命酒も、酒粕だけでなく、進化しているようです。

 

2016年3月 8日 (火)

マロンドールのケーキ

多治米町のケーキ屋さん「マロンドール」は、お茶をすることもでき、

当然、ケーキセットもあります。

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こちらは新商品でしょうか?それとも、季節商品?

小豆が主役の「大納言」というケーキ。

中には、大納言のムースが入り、上には粒あんが載っています。

女性受けしそうなケーキです。家内がオーダーしました。

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そして、私のオーダーは「オペラ」。

チョコレート系のケーキが好みで、こちらでは他に

「ショコラシャンメリー」というケーキも食べますが、

今回は定番の「オペラ」です。

 

久しぶりの、マロンドールのケーキでした。

 

 

 

 

 

2016年3月 6日 (日)

LUPICIAの紅茶

LUPICIAの紅茶セットを頂きました。

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ケースの中には、3つのフレーバーが。

左から白桃烏龍極品、上質な台湾烏龍茶に白桃の香り。

真ん中はロゼ・ロワイヤル、華やかなスパークリングワインの香りに重なる

イチゴの香り。

右は、ホワイトサングリア、柑橘など果実を贅沢に漬け込んだ白ワインのイメージ。

 

どれも気になります、特にロゼ・ロワイヤル。

以前、シャンパンの香りがする紅茶があると知り、LUPICIAのティールームで

飲んだら、まさにその通りでした。

3つのフレーバー、楽しみです。

2016年3月 3日 (木)

和菓子・ひな祭り

本日、3月3日は「ひな祭り」です。

先日、早々と、福山・勉強堂の可愛い和菓子を頂きました。

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お菓子にも、包装紙の女雛と男雛と同じ色の装いが、上品に施されています。

美味しく頂きました。

 

2016年3月 1日 (火)

ビスキュイ・フランセ

横浜の洒落たお菓子を頂きました。

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シャンパンに浸して食べる、フランスの伝統菓子「ビスキュイ・ド・シャンパーニュ」を

元にアレンジしたお菓子だそうです。

イタリアのヴィン・サントというデザートワインに浸して食べる、ヴィスコッティのように、

シャンパンに浸して食べるお菓子があるのは、初耳でした。

箱の中の6枚のビスキュイには、それぞれ個性あるクリームがサンドされています。

クリームは、レモン、オレンジ、ストロベリー、抹茶、チョコレート、ミルク。

どれから食べるか楽しみです。

2016年2月28日 (日)

桃の花

桃の節句、華やかに春を告げるお菓子を頂きました。

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京の手仕事、伊藤軒のカラフルなお菓子です。

中味は、金平糖やあられ等、昔懐かしい手作り菓子が詰まっています。

2016年2月20日 (土)

やまねこビスコッティー

知り合いから、尾道土産を頂きました。

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尾道中央桟橋の向かいにある有名な「やまねこカフェ」、

これはその「やまねこカフェ」の系列店で、尾道駅前にある

おやつの店のビスコッティーです。

厚みのある、かなり硬いビスコッティーですが、チョコの香りと、

中のナッツが香ばしく、美味しく頂きました。

いっとくグループ発祥の店、尾道駅北口の居酒屋「いっとく」と「やまねこカフェ」、

昔からあり、気にはなっていながら、まだ入ったことはありません。

2016年2月18日 (木)

ホテルオークラチョコ

バレンタインチョコいただきました。

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某コンビニ限定の、ホテルオークラコラボチョコです。

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箱の中は、6個のチョコの詰め合わせ。

そして、ミルクトリュフ、ビターショコラ、紅茶ガナッシュ入りミルクショコラ、

コーヒーガナッシュ入りビターショコラ、キャラメルガナッシュ入りミルクショコラ、

ビタートリュフと、全て違うチョコが入っています。

美味しく頂きました。 

2016年2月12日 (金)

ラーメン紀行58

初めて食べたわけではありませんが、ブログへは初登場、博多の有名店、

一風堂(岡山桃太郎通り店)の豚骨ラーメンです。

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オーダーは、あっさり系の白い丼。

クリーミーなスープで、最初の麺一玉を食べます。

2杯目からは、辛子高菜と辛子もやしをスープに投入し、味を変えて、お約束の替え玉、

2回目の替え玉には、出汁を追加して完食です。

 

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