休日の尾道のラーメン屋さんは、それぞれの店に行列ができ、
しばしばラーメンに辿り着くのに時間がかかります。
しまなみ渡船渡し場横のこの店では、以前に焼き肉を食べたことがあり、
近頃、ラーメンの幟が加わったのが気になっていました。
入ってみると、たくさんのお客と６人くらいの店員さんで活気あふれる店内は
以前と印象が違うので、改装されたような気がします。
カウンター席に案内され、メニューを見て、やはり焼き肉屋さんで食べるのだからと、
焼肉丼セットをオーダー。
混み合っているので、ラーメンと焼肉丼が同時に出てくるのではなく、
出来上がった順番に提供されているようで、まずは焼肉丼から。
中華クラゲが添えられています。
そしてラーメン。
多くの尾道ラーメンのように小魚の隠し味ではなく、
牛テールスープがベースの出汁は焼き肉屋さんならではで、
この尾道のラーメン、焼き肉屋さんバージョンもありかなと思いました。
この商品があることは以前から知っていました。
デパ地下で見かけ、気になっておりました。
一度試してみたいと思っていました。
それを、いただきました！！
「寺岡家のたまごにかける醤油」。
早速、好物の卵かけご飯にかけようと思います。
他に、卵焼き、だし巻き卵にも良いそうです。
色々試してみなければ。
明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
２０１７年のブログは、縁起の良い話題でスタートです。
新年に相応しい、その名も「大金持ちあられ」。
備後銘菓の、Ｈだんなの商品。
良いものを頂きました。
京都末富の、上品なお菓子を頂きました。
このお菓子は小さい麩焼き煎餅を風船に見立て、平安時代の女官装束の衣の色目を
モチーフに、基本の色目五色「赤・白・青・緑・黄」の砂糖で、
京の色目を表現したものだそうです。
社長秘書が勧める手土産お菓子、と言う人もあり、
正月にゆったり飲むお茶うけに良さそうです。
では、皆さん、よいお年を。
さらざんで蕎麦ランチ、少し早い年越し蕎麦とも言えなくはない時期ですね。
この日の蕎麦は産地はどこだか忘れましたが、いつもの産地の新蕎麦が
遅れているということで、常陸産の新蕎麦でした。
と言われても、微妙な味の違いまでは解らないゼンマイオヤジです。
ま、いつも通り大盛りにしてもらい美味しく頂きました。
いつも見慣れたお馴染みではなく、珍しい柿の種を頂きました。
大阪にある柿の種専門店の、柿の種「濃厚なコクの贅沢チーズ」。
ワインのおつまみに良さそうです。
他にも、「帆立風味の海鮮風塩だれ」や「山椒と醤油合わせ」、
「南紅梅とざらめ」、「わさびと醤油合わせ」他、様々な味があるようです。
色々な味があって、試してみたくなります。
世間は、お歳暮売り出しの名残、クリスマスとお正月売り出しの真っ盛りでありますが、
少し早くお正月の縁起物を頂きました。
中におみくじの入った、中華料理店特製・中国の縁起物、フォーチュンクッキーです。
おみくじがどんなお告げをしてくれるか、ちょっとワクワクのお菓子ですね。
やはり、年明けお正月に食べるべきかな？
珍しいお菓子を頂きました。
あられにチョコがコーティングされた、京都・小倉山荘リ・オ・ショコラの
数量限定、「聖夜・想いそめし」です。
箱の中には、チョココーティングあられが入ったクリスマス柄のテトラパック。
国内産水稲米１００％使用のあられだそうです。
いつ、食べようかな？
日程が合ったので、久しぶりにエルバでランチをしました。
しばらく前から、エルバはランチ営業日が毎日ではなく、
火曜日・水曜日・土曜日の３日間の営業になりました。
夜の営業は、今まで通り月曜から土曜です。
やはりオーダーは、ペスカトーレ・トマトソースです。
その日の尾道はイベントもあり、たくさんの観光客、お昼時には
そこかしこの食べ物屋さんには行列が。
そんな中、今回は海岸通りの「喰海」へ。
ラーメンを食べに行くと、ラーメンだけを味わいたいので、
ラーメン大盛りのオーダーが多いのですが、今回は炒飯も気になったので
炒飯セットにしました。
ここ「喰海」は、一般的な尾道ラーメンに比べ、軽く入れた背油のさっぱり醤油味と
トッピングの煮卵が特徴です。
隣の席のカップルは、「塩レモンラーメン」を食べていました。
市町村合併により尾道市になった瀬戸田町のレモンを活かし、
尾道のラーメンに新たなバリエーションを生み出しているようです。