ゼンマイオヤジのブログ

出来立てのプリンをいただきました。

大阪プリン専門店の、「うっふプリン」です。

作りたてから早めに食べれば、表面のカラメルのパリパリ感と、

プリンの滑らか感が同時に味わえます。

早速いただきました。カラメルもパリパリし美味しかったです。

神戸にある、チョコレートハウス「モンロワール」のチョコをいただきました。

このボックスは、「モンロワール」定番のリーフメモリー、

ココアミルク、ココアアーモンド、マカデミアナッツの４種類の

小粒チョコの詰め合わせになっています。

いろいろ味わえるのは、楽しみです。

食べたことのない珍しい野菜「ちこり」を、いただきました。

「ちこり」とは、ヨーロッパ原産のキク科の野菜でヨーロッパ諸国では

日本のキャベツやレタスのようにポピュラーな野菜で

少し苦みもあるようです。

パッケージ側面には、このように食べる器として使ったり、

焼酎のマドラーとして使う例が載っていました。

知人からの大阪土産です。

大阪・難波　自由軒の名物カレーのレトルトパック。

パッケージ上部に、このカレーの作り方が載っています。

作り方は、普通のレトルトパックのカレーのように、

温めたパックのカレーをご飯にかけるのではありません。

このカレーは、レトルトパックのカレーをフライパンで温め、

そこにご飯を入れ、ケチャップライスのようにカレーを絡めて炒めます。

そして、皿に盛り付けて、ご飯の真ん中に生卵を落とします。

今まで食べたことのないカレーなので、作るのが楽しみ。

なお、親子代々で、四代に渡って守ってきたこのカレーのレシピは、

銀行の金庫で厳重に保管されているそうです。

セゾンファクトリーの、ブルーベリージャムをいただきました。

このジャムは、山形県の工場で、旬の素材にこだわり、

手作りにこだわり、生産されているそうです。

フリーズドライの「野菜たっぷりたまごスープ」をいただきました。

販売元は、静岡の「市川園」というお茶屋さんです。

２０年以上前から販売されていて、合成保存料、着色料なしです。

お椀に入れてお湯を注げば、このようにふわふわ卵に、ホウレン草やニンジン、

椎茸などがたっぷり入った、ボリュームのあるたまごスープが手軽に出来上がり。

使いやすそうな少量の白トリュフオイルを見つけ、購入。

２グラムの袋が３つ入っています。

ピッツアやステーキ、パスタなどの仕上げに振りかけると、

料理がぐんと引き立つそうです。

今度、パスタに使ってみようと思います。

確か、白トリュフって、黒トリュフよりも高級らしいので、

期待してます。

加茂鶴・大吟醸と一緒にいただいたのが、「いか明太子」。

日本酒にピッタリのおつまみです。

この「いか明太子」は福岡の料亭「稚加榮」の商品です。

この料亭は、昭和３６年に福岡の炭鉱王中島徳松氏の持ち家を改装し、

福岡市中央区大名に鶏料理店として創業したそうです。

福岡店では縦１２メートル、横３メートル、深さ１．２メートルの

巨大な生簀に様々な魚が泳ぎ、目も楽しませてくれます。

大吟醸とともに、美味しくいただきました。

知り合いから、美味しい中華があると聞いていた店に

行ってきました。

場所は、尾道の長江。

表にランチメニューの立て看板。

店内は、カウンター４席、２人テーブルが一つ、４人テーブルが二つと、

こじんまりとしています。

こちらは、家内の「あんかけ焼きそばセット」。

優しい味付けのあんかけ焼きそばです。

サラダには、生ハムがのっていました。

私は、「麻婆豆腐セット」。程よいしびれる辛さです。

どちらのセットにも、サラダ、スープ、香の物、杏仁豆腐付き。

上品な味付けで、美味しかったです。

ホームメイド・サングリアのセットをいただきました。

左側の瓶に、ワインを270ml注ぎ、冷蔵庫で４時間冷やします。

炭酸水などで割ればサングリアができるそうです。

ドライアップルが入っているので、アップル風味の

サングリアが飲めるようです。

そして、右側の網袋にはクリスマス柄のコインチョコ。

最近、食品店で金色のコインチョコを見るたび、

子どもの頃に好きでよく食べたなあ、と懐かしく見ていました。

子どもの頃と同じ味がするでしょうか?楽しみです。