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2017年7月14日 (金)

蔵元造り・あまざけ

ノンアルコールのあまざけを戴きました。

170714amazake

中身は美味しく家内が頂いたので、画像は空瓶です。

蔵元造り、米麹と国産米100%で作った昔ながらの本格あまざけで、

防腐剤、糖類を使用していないので、すっきりとした味です。

販売者は、広島県大崎上島の醤油醸造場。

あまざけは、飲む点滴と言われているようです。

私なら、濁らず澄んでいて辛口なら飲めるのですが、

それじゃあ、あまざけではないか?

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