輸入食材の店で見つけ、手ごろな値段なので、即お買い上げ。
プラスチック製のミル付ケースに、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、
ピンクペッパー、グリーンペッパーと、4種類のペッパーが
ミックスされたものです。
サラダなどに使ってみると、いつものブラックペッパーだけと違い、
複雑な香りになり、プロの味に近づいたような気持ちになります。
しばらく取っておいた頂き物のワインを、先日、思い切って開けて飲みました。
マルゴー村の、シャトー・キルヴァン1999年物、
グランクリュクラッセの高級ワインです。
さすがに何年か寝かせてから飲む重口ワインなので、
飲み終わった後の瓶には、しっかり澱が残っていました。
酔いもふんわりと柔らかく、ゆっくり美味しく飲みました。
商店街を歩いていると、ある店先に猫が、佇んでいました。
おそらく、ここの飼い猫だと思われます。猫パト帰りでしょうか。
猫:あの~、帰って来たんですけど、ねえ、ご主人さま、
入口を開けてもらえませんかねえ。気付いて下さいよ、ねえってば。
家の人に気付いてもらって、無事に、入れてもらったのでしょうか。
全容を現し、最後の仕上げが急ピッチで進んでいると思われる、
inesFUKUYAMA。
気になるのは、新規に入るテナントもあれば、
駅前近辺で営業していた場所から移転する店も少なくないと聞いているので、
移転する店のあった場所が、寂しくなるのでは、ということ。
エルバは、日曜定休なので、久しぶりの、祝日ランチ。
メインのパスタは、数種類の中から選べ、勿論、ミートソース、
カルボナーラ、更には春菊とキノコなどありますが、
やっぱり、ペスカトーレを選んでしまいます。
ただ今回は、塩味もあると聞き、そちらをオーダーしました。
ペスカトーレ・ビアンコとでも呼ぶのでしょうか。
休日のお昼は、簡単に家で済ませることが多いのですが、
休日ランチも楽しみです。先日の旬亭ランチは、
私のメインは、鶏の煮込み、クスクス添え。
家内のメインは、スズキのソテー、エビのトッピングもいいですね。
そして、デザートも美味しく頂きました。
再開発ビルの駅前大通りに面した中央部分、
ここが、メインエントランスになるようです。
駅前大通りに面した、1階部分に入居するテナントも、
徐々に姿を現してきました。
まず、南東角には、コンビニのファミリーマート。
そして駅寄りに、カレーのCOCO壱番屋
携帯屋さんのauなどに続き、パン屋さんの木村屋。
いよいよグランドオープンまで2週間を切った、inesFUKUYAMA。
今月1日よりリッチモンドホテルのオープンに合わせ、
駐車場は使用開始になっているようですが、
駐輪場の使用も始まったようです。
以前、靴屋さんで見かけ、試し履きした時にフィット感が素晴らしく、
心に残っておりました。
その靴が、お得な売り出し価格になったこともあり、
思い切って購入しました。
シングルモンクストラップの靴は、何足か持っていますが、
ダブルモンクストラップは初めてです。
国産メーカーのものですが、デザイン・革の質感もよく、
履き慣らしていくのが楽しみです。