2017年1月 9日 (月)

ラーメン紀行60

休日の尾道のラーメン屋さんは、それぞれの店に行列ができ、

しばしばラーメンに辿り着くのに時間がかかります。

しまなみ渡船渡し場横のこの店では、以前に焼き肉を食べたことがあり、

近頃、ラーメンの幟が加わったのが気になっていました。

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入ってみると、たくさんのお客と6人くらいの店員さんで活気あふれる店内は

以前と印象が違うので、改装されたような気がします。

カウンター席に案内され、メニューを見て、やはり焼き肉屋さんで食べるのだからと、

焼肉丼セットをオーダー。

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混み合っているので、ラーメンと焼肉丼が同時に出てくるのではなく、

出来上がった順番に提供されているようで、まずは焼肉丼から。

中華クラゲが添えられています。

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そしてラーメン。

多くの尾道ラーメンのように小魚の隠し味ではなく、

牛テールスープがベースの出汁は焼き肉屋さんならではで、

この尾道のラーメン、焼き肉屋さんバージョンもありかなと思いました。

2017年1月 7日 (土)

ニャンコ先生

ある空き地で時々見かける、飼い猫ではなさそうな白黒猫。

気候の良い時分には日向ぼっこ、寒い季節には風を避けている姿を見かけ、

勝手に「ニャンコ先生」と名付けていました。

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先日、そのニャンコ先生がついに警戒心を解いたのか、摺り寄って来て

撫でろとばかりに目の前でごろりと横たわりました。

ゴロゴロと喉を鳴らし、腹まで撫でさせるということは、友達になれたかな?

2017年1月 5日 (木)

謹賀新年・獅子舞

近年、ショッピングセンターは元旦から営業しており、お客の立場からは便利とはいえ、

お正月もなく仕事をする人は大変と察します。

また、大手有名デパートの中には、従業員のことを考え、昔のように三が日休みを

模索しているところもあると聞き、それもありかなと思います。

こちらは、地元デパート2日の初売り風景。

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正面玄関での出番を終え、休憩に向かう獅子舞です。

2017年1月 3日 (火)

たまごにかけるお醤油

この商品があることは以前から知っていました。

デパ地下で見かけ、気になっておりました。

一度試してみたいと思っていました。

それを、いただきました!!

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「寺岡家のたまごにかける醤油」。

早速、好物の卵かけご飯にかけようと思います。

他に、卵焼き、だし巻き卵にも良いそうです。

色々試してみなければ。

2017年1月 1日 (日)

大金持あられ

明けましておめでとうございます。

今年もよろしくお願いします。

2017年のブログは、縁起の良い話題でスタートです。

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新年に相応しい、その名も「大金持ちあられ」。

備後銘菓の、Hだんなの商品。

良いものを頂きました。

2016年12月30日 (金)

京ふうせん

京都末富の、上品なお菓子を頂きました。

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このお菓子は小さい麩焼き煎餅を風船に見立て、平安時代の女官装束の衣の色目を

モチーフに、基本の色目五色「赤・白・青・緑・黄」の砂糖で、

京の色目を表現したものだそうです。

社長秘書が勧める手土産お菓子、と言う人もあり、

正月にゆったり飲むお茶うけに良さそうです。

では、皆さん、よいお年を。

2016年12月28日 (水)

さらざんで蕎麦

さらざんで蕎麦ランチ、少し早い年越し蕎麦とも言えなくはない時期ですね。

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この日の蕎麦は産地はどこだか忘れましたが、いつもの産地の新蕎麦が

遅れているということで、常陸産の新蕎麦でした。

と言われても、微妙な味の違いまでは解らないゼンマイオヤジです。

ま、いつも通り大盛りにしてもらい美味しく頂きました。

2016年12月26日 (月)

かきたねキッチン

いつも見慣れたお馴染みではなく、珍しい柿の種を頂きました。

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大阪にある柿の種専門店の、柿の種「濃厚なコクの贅沢チーズ」。

ワインのおつまみに良さそうです。

他にも、「帆立風味の海鮮風塩だれ」や「山椒と醤油合わせ」、

「南紅梅とざらめ」、「わさびと醤油合わせ」他、様々な味があるようです。

色々な味があって、試してみたくなります。

2016年12月24日 (土)

エスパス・オブ・リマリ・ブリュット

いよいよ今夜はクリスマスイブ、そんな夜にはスパークリングワインが良いですね。

シルバーに星や泡が浮いているような感じのラベルが目に付き購入しました。

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チリ最大のワインメーカー、「コンチャ・イ・トロ」が手がけるスパークリング、

「エスパス・オブ・リマリ・ブリュット」。

シャルドネ85%。ピノノワール15%のきりっとドライなスパークリングだそうです。

メリークリスマス!!

2016年12月22日 (木)

フォーチュンクッキー

世間は、お歳暮売り出しの名残、クリスマスとお正月売り出しの真っ盛りでありますが、

少し早くお正月の縁起物を頂きました。

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中におみくじの入った、中華料理店特製・中国の縁起物、フォーチュンクッキーです。

おみくじがどんなお告げをしてくれるか、ちょっとワクワクのお菓子ですね。

やはり、年明けお正月に食べるべきかな?

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