ゼンマイオヤジのブログ

珍しいお菓子を頂きました。

奈良県の「いかるがの里」で、ひとつひとつ手作りしているそうです。

素材がなんと、シェル型パスタをポンしたキャラメル菓子。

ポップコーンはトウモロコシ、こちらはデュラム小麦、

食感も楽しみです。

そして、こちらは一緒に頂いた、北海道の「牛乳かりんとう」。

北海道の牛乳で練り上げた、まろやかな風味です。

どちらもおやつに最適ですね。

今日は、ひな祭り。そんな日に、

桜の花びらの塩漬けを浮かべたお茶は、どうでしょう？

神奈川県西部地区の桜の花を、丸ごと使っているそうです。

前回訪れた時は、新蕎麦仕入れのため休業中だった尾道の蕎麦屋、

「笑空」に行って来ました。

古民家を改装したレトロな雰囲気の、広島版ミシュラン一つ星店です。

 
いろご飯と小鉢の付いたセットメニューもありますが、蕎麦を堪能したかったので、

ざるそば大盛りをオーダー。

蕎麦の撮影許可を店の人に求めると、快く「蕎麦が伸びますので

お早めにどうぞ」。

確かに、手早く撮影して、蕎麦に取りかかると、早くも麺の表面が、

乾燥し始めているのがわかりました。

やはり、美味しい蕎麦とラーメンは、出されたら一心不乱に素早く

堪能するべきですね。

エッジの効いた美味しい蕎麦でした。

これはもう絶対卵かけごはんですね。

笠岡の「たかた採卵」の「こだわり地養卵」を頂きました。

鶏に与える水、餌にこだわっているので、美味しさが違い、

黄身がこんもり盛り上がり濃厚、卵白に厚みがあって白濁しているそうです。

卵かけご飯にするのが、楽しみです。

嬉しい急な訪問で、お土産を頂きました。

色々あった方が楽しかろうと、たくさん袋に入っていたお土産の中から

博多名物「にわかせんべい」、「博多まろん」、「とっとーと」。

「にわかせんべい」は昔から知っています。

マロングラッセ粒粒入りの「博多まろん」や、博多よかもんの「とっとーと」は、

初めてお目にかかります。

嬉しい訪問と、お土産でした。

それと、大変美味しいご飯のお供、ご存じ「ふくや」の辛子明太子・レギュラー、

これは堪りません！！！

「ふくや」が日本で初めて、明太子を作り、売り出した店だそうです。

レギュラー（辛口）で、充分辛いですが、レギュラーで物足りない人のために、

「どっから」もあるそうで、どんだけ辛いんでしょう？

スタバのコーヒーを頂きました。

スターバックス・ヴィア・コーヒーエッセンスという、

スティックインスタントコーヒー２本入りセットで、

味はキャラメルとモカ。

ペーパーカップ型パッケージ裏面にはメッセージを描くことができるので、

カジュアルなギフトに最適と、スタバのＷＥＢにありました。

お茶の時間に頂きま～～す。

面白いクッキーを頂きました。

カバヤのコンビニ限定クッキー、「さくさくパンダ」です。

for男子とパッケージにあります。

男子限定？

 そういえば、福山雅治が男子限定のコンサートを開催しましたね。

素敵なバレンタインチョコを頂きました。

家内が大喜び？？？

イタリア・トリノの老舗チョコレート屋さんの、ネコ缶チョコです。

デパートのバレンタインチョコカタログで見かけ、

可愛いので家内が熱い視線を送っていました。

チョココーナーでは売り切れていたので、とても嬉しいバレンタインチョコです。

以前よりネットで見つけ、行きたいと思っていた福山市東陽台のそばどころ、

「山科」に行って来ました。老夫婦と息子さんの３人でやっている店のようです。

鴨南蛮の中華そばなので、「鴨ちゅう」というラーメンです。

鶏ガラ・魚介・醤油のあっさり味のスープに、半ちぢれ麺、

トッピングはたっぷりのネギと、鴨肉です。

「鴨ちゅう」の大盛りにしようかと思いましたが、サイドメニューの

「鶏そぼろ丼」（300円）も気になり、「鴨ちゅう＋鶏そぼろ丼」のセットにしました。

大きめのご飯茶碗に、炒り卵と鶏そぼろ、かいわれ、刻み海苔が載っていて、

右上に見えるピンクのラッキョウが美味しかったです。これは自家製かも。

鴨ちゅうのスープも飲み干し、大満足でした。

ここの店は、豚骨ラーメンで有名ですが、醤油ラーメンや、塩ラーメンもあります。

今回は、「匠」福山駅前店にて、店の人に替え玉もできることを確認して、塩ラーメンを。

 
さっぱりながら、しっかり味なので、替え玉を入れても、大丈夫なスープです。

細麺で、つるつるっと喉越し良く食べました。