メリークリスマス！
昨夜のイブは、マロンドールのケーキでした。
「クーフリボール」という、このケーキ、２０１２年クリスマスバージョンです。
2012年12月25日 (火)
2012年12月24日 (月)
フォアグラ大根
前から気になっていたスペイン食堂のメニュー、「フォアグラ大根」
今回オーダーしてみました。
味の浸み込んだ大根に、ソテーしたフォアグラが載っています。
バルサミコ酢のソースで、美味しく頂きました。
2012年12月23日 (日)
ピッツア
最近は、既製品のピッツアも、かなり味がよくなってきました。
これは、某ハムメーカーで出しているピッツアで、定番ピッツアのマルゲリータ。
ナポリ風生地だそうです。
ちょっとしたおつまみや、朝食に重宝します。
2012年12月22日 (土)
ショレイ・レ・ボーヌ
行きつけのワインショップで、お正月用にどうぞ！と、
特別価格で出ていたので、購入。
ブルゴーニュの、ショレイ・レ・ボーヌ・２００８年。
ボルドーもブルゴーニュも２００９年が大変な当たり年だったそうで、
それに比べると２００８年はそうでもないが、良い作り手のものは、それでも良いそうです。
お勧め通り、お正月に飲みましょうか。
2012年12月21日 (金)
シャルダン展
知り合いが、神戸の「フェルメール展」に行ったと聞き、
羨ましがっておりましたら、違う知り合いは、東京まで！！
三菱一号館美術館で開催中の、「シャルダン展」です。
パンフレット上部の箱は、一緒に送ってくれた、
「シャルダン展」のチョコ。レーズン味で、家内が喜んでおりました。
会期は、２０１３年１月６日まで。
2012年12月20日 (木)
フランク・ミューラー
スイスのカレンダーと一緒に、私の時計好きを知っている友人は、
フランク・ミューラー・ウォッチランドのパンフレットも送ってくれました。
ベーシックな「カサブランカ」や、ケースの曲線が絶妙に美しい
「トノウカーベックス」というモデルも好きですが、この「ロングアイランド」も
美しい時計だと思います。
2012年12月19日 (水)
スイスのカレンダー
毎年友人が送ってくれる、スイスのカレンダーが
今年も届きました。
１ページが１週間のこのカレンダー、毎週違う景色が楽しみです。
2012年12月18日 (火)
ランチ
休日、スペイン食堂でのランチ。
ボリューム満点のサラダ。
そしてメインは、イベリコ豚に魅かれ、「イベリコ豚のマキアータ」です。
イベリコ豚とドライトマト、塩味のパスタです。
2012年12月17日 (月)
パリ・１９６８－２０１０
これは、２０１０年出版の比較的新しい、文筆家玉村豊男さんの本。
タイトルにあるように、大学革命の余波の残る１９６８年から
２０１０年のパリ、時代の移り変わりが感じられます。
2012年12月16日 (日)
フィレンツエひとりあるき
私にとってイタリアといえば、なぜかトスカーナ地方のフィレンツエが浮かんできます。
まだ行ったことはありませんが、ぜひ行きたい街です。
特に訪れたいのが、大聖堂と有名な絵画が満載のウッフィーツィ美術館です。
それと、世界最古の薬局でも有名な、サンタ・マリア・ノベッラ教会、
最近はこのブランドのコロンも有名ですね。