2015年2月 2日 (月)

ローズウィンドウ・薔薇の十字架

ローズウィンドウ新作第二弾です。

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いつもは、16分割のデザインですが、今回は8分割。

少し変則的なデザインです。

 

店で材料を扱っています。

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2015年2月 1日 (日)

オーガニックコットンのよだれかけ

デリケートな肌の赤ちゃんにぴったりの「よだれかけ」があります。

ルヴィーブルで、出産のお祝いや自宅用に好評です。

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オーガニックの中でも、世界で最も厳しいデメーター認証を得た、

本物のオーガニック製品です。

価格も手頃で、安心して使える製品です。

 

*デメーター認証

「デメーター」はビオダイナミック農法によって育てられた生産物、

またその加工品であることを証明するマークです。「デメーター」の安全基準は、

EUのオーガニック規定よりも更に厳しく、世界で最も信頼できる

オーガニック製品のマークとして知られています。

バイオダイナミック農法では、化学肥料や農薬を使わず、自然のリズムに

合わせた農作業を行うことにより大地の力を引き出します。

 

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2015年1月31日 (土)

モンロワール・リーフメモリー

珍しいチョコレートを頂きました。

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神戸のチョコレートハウス「モンロワール」のチョコです。

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箱に入っている3種類の巾着の中には、それぞれリーフ型のチョコが入っています。

グリーンの中には、抹茶、ミルク、ダーク、

オレンジの中は、ミルク、ホワイト、モカ、

ピンクには、ヤマモモ、キャラメル、ミルク。

色々な味が楽しめる、バレンタイン限定チョコです。

2015年1月29日 (木)

紅まどんな

珍しい柑橘を頂きました。

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「紅まどんな」といい、オレンジ類とミカン類を掛け合わせたものの一種で、

2005年に品種登録された愛媛のオリジナル品種だそうです。

特徴は、ゼリーのような舌触りの果肉で、食べやすくジューシーだとか。

まだ、新しい品種で数も少ないので、珍しい柑橘です。

2015年1月27日 (火)

ミケーレ・キャルロ

以前から気になっていたバローロを買ってみました。

バローロを購入するのは、初めてです。

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イタリア・ピエモンテ州の「ワインの王様」といわれているワインです。

長期熟成に耐え、色が濃く、しっかりとした渋みと、深いコクのあるワイン、

といわれているので、ゆっくり楽しんで飲もうと思っています。

2015年1月26日 (月)

ローズウィンドウ・Something Blue

家内がローズウィンドウの新作を作りました。

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デザインは「Something Blue」。

作品は作るのに集中が要りますが、出来上がるとラウンド型なので、

心がとても安定するそうです。

早速、店に飾りました。

 

店で材料を扱っています。

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2015年1月25日 (日)

阿蘇ものがたり

ドレッシングと焼き肉のたれのセットを頂きました。

さっぱりしたドレッシングと、にんにくの焼き肉のたれです。

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販売元は、一般財団法人阿蘇テレワークセンターで、

阿蘇の大自然から生まれた本当に良いものだけを、

販売しているそうです。

他にも、お米、加工肉、漬物など、沢山の種類の製品があるようで、

その中で、やはり九州ですから、からし高菜も興味があります。

2015年1月23日 (金)

鴨肉のから揚げ

蕎麦の「さらざん」は美味しい蕎麦とともに、鴨肉も薦めています。

前回行った時に気になっていたので、頼みました。

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ここの鴨肉は、国産「河内鴨」を使用しています。

塩コショウを付けても、たれを付けても両方とも美味しかったです。

2015年1月21日 (水)

オルゴール・こひつじ

今年の干支、「オルゴール・こひつじ」です。

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ピンクのハートを引っ張ると、「ブラームスの子守歌」が流れます。

柔らかい触り心地なので、赤ちゃんにぴったりです。

オーガニックコットンと胴はラムウール(中味は羊毛を使用)。

オルゴールの機械は、SANKYO MUSICALです。

ぬいぐるみの中にオルゴールの機械が入っているので、

小さいお子さんにも扱いやすく、抱き心地もいいです。

 

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2015年1月19日 (月)

シャトー・フルカ・オスタン・リストラック

ワイン福袋で見つけて購入。

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2006年のボルドー、シャトー・フルカ・オスタン・リストラックです。

ランクは、ブルジョワ・クリュ・スーペリオールなので、

ちょっといいワインです。

メドック地区のオストラック村にある老舗シャトーで、このワインの年、

2006年からエルメスオーナーが所有しているそうです。

楽しみながら、ゆっくり飲んでみようと思っています。

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