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2020年6月25日 (木)

ヨーロッパ食堂旅行

図書館で面白そうな本を見つけ、借りてきました。

休日の読書にぴったりです。

200621shokudo

面白かったのが、イタリアのローマ、ベネツィア、ナポリの

食堂や、フランス・パリのビストロの様子。

さらに、食堂だけでなくブルゴーニュのワイン醸造所訪問や、

ペリエ・ジュエ社の「ベル・エポック」という美しいボトルの

シャンパンの話。あのアネモネの花が描かれたシャンパンボトル、

絵の作者はエミール・ガレです。

そして、イギリスの靴の聖地・ノーザンプトンに、高級靴・ジョン・ロブの

既製靴工場を訪問した話や、エルメスが商標と販売権を買い取り、

パリで行っている注文靴の工房訪問など、食以外にも興味深い

本でした。

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