ゼンマイオヤジのブログ

使いやすそうな少量の白トリュフオイルを見つけ、購入。

２グラムの袋が３つ入っています。

ピッツアやステーキ、パスタなどの仕上げに振りかけると、

料理がぐんと引き立つそうです。

今度、パスタに使ってみようと思います。

確か、白トリュフって、黒トリュフよりも高級らしいので、

期待してます。

長年使っていた目覚まし時計の調子が怪しくなってきたので、

新しい時計に買い換えました。

購入条件は、文字盤見やすくコンパクトで、お値段手ごろ。

ありました！！電波時計です。

これなら、補正の必要なく正確な時刻を知らせてくれます。

しかも、ライト付き、目覚ましスヌーズ機能で使い勝手もよさそう。

これで、朝、すっきり目覚めることができればいうことなしなのですが・・・・・。

尾道の長江口にある千光寺ロープウェイ乗り場の近くに

艮神社があります。

その神社横の千光寺へ上る細い道の脇に、大樹があります。

おそらく大人３人が手を伸ばして囲んでも、囲み切れないであろう、

立派な樹で、木漏れ日の中に堂々と立っています。

樹の上の石垣に見える白い看板は、尾道海技学院。

船乗りの資格試験の勉強のための学校で、

昭和３０年～４０年代には、日本各地から海員（船乗り）が、

集まっていました。

今は、日本人船乗りの数が昔ほどではなく、日本の船でも

外国の人が多く乗っています。

そして、かっての校舎は寮になっているようです。

色艶の良い黒猫を発見。

日に当たり、体がツヤツヤしています。

しばらく見ていると、

近くの路地の入口へ。

もう一匹、同じような黒猫が。

少し大きさが違う二匹なので、親子でしょうか?

仲良くご飯タイムです。

加茂鶴・大吟醸と一緒にいただいたのが、「いか明太子」。

日本酒にピッタリのおつまみです。

この「いか明太子」は福岡の料亭「稚加榮」の商品です。

この料亭は、昭和３６年に福岡の炭鉱王中島徳松氏の持ち家を改装し、

福岡市中央区大名に鶏料理店として創業したそうです。

福岡店では縦１２メートル、横３メートル、深さ１．２メートルの

巨大な生簀に様々な魚が泳ぎ、目も楽しませてくれます。

大吟醸とともに、美味しくいただきました。

お正月なので、本日は頂き物の上等な日本酒でコピリンコです。

加茂鶴・大吟醸の金箔入りです。

めでたいお正月にふさわしい清酒なので、そのまま冷でゆっくりいただきます。

そうだ！！　手元にある金箔もマシマシで、より華やかにしましょう。

あけましておめでとうございます。

本年もよろしくお願いします。

めでたい干支柄缶に入った、スチームクリームを購入しました。

肌荒れに活躍してもらいたいと思います。