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使いやすそうな少量の白トリュフオイルを見つけ、購入。
2グラムの袋が3つ入っています。
ピッツアやステーキ、パスタなどの仕上げに振りかけると、
料理がぐんと引き立つそうです。
今度、パスタに使ってみようと思います。
確か、白トリュフって、黒トリュフよりも高級らしいので、
期待してます。
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