ゼンマイオヤジのブログ

福山駅前地下駐車場の工事現場。

先日は、キャスパ側でしたが、こちらは駅前交番側。

おそらく、こちらが地下駐車場出口だと思います。

とすると、現在の高速バス乗り場などは、どこに移動するのでしょう？

昨日の夜、尾道で会合があり、その帰り道に

久しぶりに訪れました、松永の「天ラーメン」。

飽きのこない、少し油の浮いた鶏ガラ醤油のスープに、

豚骨ラーメンに使うような細麺です。

１杯目は時々スープを飲みつつ、そのまま食します。

そして頃合いを見ながら、１回目の替え玉を頼みます。

麺を丼に入れたら、トッピングに置いてある、辛子もやしを

一掴み入れます。すると、一気に味が変わります。

その替え玉も素早くすすり、２回目の替え玉をオーダー。

更に一掴み辛子もやしを入れて、一気にフィニッシュです。

トッピングの辛子もやしをほどほどにしておけば、

最後はこの通り、スープも飲み干し、ごちそうさまです。

ines FUKUYAMAはオープンしましたが、福山駅前再開発は

続いています。

これは、inesと福山駅の間で工事中の現場。

駅前地下駐車場の入り口と思われます。

キャスパ側が入口、駅前交番側が出口になるのでしょう。

尾道の旬亭のシェフのスペシャリテと言っていいでしょう、

魚のスモークがあります。たとえば、前菜のメニューの中に、

穴子のスモークなど。

これはある日の魚のメニュー。

真ん中にあるのが、コチのかまのスモークです。かまのサイズから察するに、

なかなか大きいサイズのコチと思われます。

そして左側に寄り添うのが、でべらのフリットです。

これも家内が久しぶりに作りました、トランスパレント。

紙風船に使っているような、薄い色紙のような紙で作ります。

先日のローズウィンドウが、デザインに沿ってカットしていくのに対し、

これは、折り紙のように用紙を折って、貼り合わせて作ります。

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図書館で面白い本を見つけました。

世界の有名なショコラティエのメゾンの図鑑です。

日本での高級チョコの先駆けとなった、ベルギーの「ゴディバ」を

はじめとして、たくさんのメゾンが載っています。

やはり国別では、ベルギー、フランス、イタリア、スイスなどが

多いですね。

これは、ハプスブルグ家の紋章をブランドマークとするオーストリアの「デメル」、

バレンタインの頃のデパ地下でよく見かけます。

もちろん一粒売りのチョコもありますが、猫のついたパッケージに入った

猫の舌の形をした可愛らしいチョコ、いつも気になっています。

ずいぶん前に、面白いテレビドラマを見ました。

その原作が、この浅田次郎の「天切り松闇がたり」です。

これはその２巻目。

ある夜、就寝時間を過ぎた深夜の留置場に一人の老人が入って来ます。

その老人が語り始めた物語とは・・・・・・。

大正時代のモダン東京を舞台に、目細の安吉一家と呼ばれる、

仁義も色気もある悪党たちの心意気の物語。

テレビドラマでは、目細の安吉親分が渡辺謙、

天切り松が中村勘九郎、黄不動の栄治が椎名桔平、

そして、永井荷風役の岸辺一徳など豪華キャストでした。

渡辺謙もカッコよかったですが、白の麻のスーツに白のパナマ帽の

いでたちが似合う椎名桔平の男ぶりが印象に残っています。

家内が久しぶりに作りました、店で扱っているローズウィンドウ。

材料を扱っていますが、自分で作る紙製のステンドグラスのようなものです。

薄い専用の紙をデザインに沿ってカットして、何枚かを重ね、枠に留め完成させます。

ヨーロッパの教会にある、バラ窓のイメージです。

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友人から聞いて、前々から行きたいと思っていましたが、

先日行って来ました、尾道ラーメンほんてん。

店内に入ると、脂ぎった臭いとニンニクの臭いが迎えます。

「ほんてんラーメン」を注文するか迷いましたが、

後の予定を考え、醤油味の普通のラーメンを注文しました。

「ほんてんラーメン」は、このラーメンに、

唐辛子、ニンニク、ニラ、もやし、鷹の爪が入ります。

やはり、食べる時間帯を考えますね、でも、折を見て、

一度は食べてみようかな。

今朝、知り合いがメールで教えてくれました。

youTubeに、「大地」を書いたノーベル文学賞作家のパールバックの

本が載っていると。早速見ました。心が洗われます。

日本を舞台にした、「つなみーThe　Big　Wave」という本です。

日本に滞在していたこともあるパールバックが、

じかに見た日本の印象をもとに書いた童話です。

「youTubeパールバック」で検索すると、見れます。