2013年3月 2日 (土)

御栗タルト

お福分けで頂きました、「御栗タルト」、愛媛県のタルトです。

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タルトの真ん中に、大粒の栗が入っています。

おやつに頂きました、ごちそうさま。

2013年3月 1日 (金)

焼肉・ぐりぐり家

最近、精の付くものを食べなさい、と忠告を受け、たまには

焼肉を食べに行くようになりました。

今回は、食べ放題の「ぐりぐり家」という焼肉屋さんです。

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まず手始めは、ネギ塩タンから、手前は鶏せせりのポン酢和え。

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薄切り牛肉もネギ塩を載せ、石焼ビビンバや豊富なサイドメニューと一緒に。

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焼き肉にはカルビも外せませんね、これはげたカルビ、美味い!!

焼き肉を堪能しました。

ところで、前から薄々は感じていたのですが、食べ放題の焼き肉で、

確信したことがあります。

それは、適量のご飯と一緒に焼き肉を食べると、肉がいくらでも入りそうだということ。

ビールを飲みながら食べれば、ビールでお腹が膨れることもあり、

思ったほど肉は入りません。

ところが、焼き肉の脂をご飯でさっぱりさせながら食べると、

肉がいくらでも入りそうになるんですね。

これは、嬉しいけれども危険です!!

2013年2月28日 (木)

イケ麺コンテスト

高速道路のサービスエリアにあったポスター。

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中四国の高速道路サービスエリアを対象にした、ご当地麺類の

コンテストが開催されているようです。

このサービスエリアからのエントリーは、「広島菜キムチのピリ辛煮込みうどん」。

白菜ではなく、広島菜を使ったキムチはどんな味でしょう?

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そして、もう一つ気になったのが、こちら。

500円ワンコインのランチとしては、充実しています。

思わずオーダーしたくなるのを、ぐっと堪えた、ゼンマイオヤジでした。

2013年2月27日 (水)

創業30周年

朝、店の開店前に宅急便が届きました。

開封してみると、福山商工会議所からの、創業30周年記念品でした。

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中味は、三福という3種類の和菓子詰め合わせです。

それぞれに福山の名産品、鞆の保名酒、くわい、杏の餡が

入っているそうです。

別便では、表彰状も届きました。

今年9月で、ルヴィーブルも開店30周年、これからもよろしくお願いします。

2013年2月26日 (火)

どら焼き

先日、子育ての講演依頼があり、「こどもを取り巻く環境と、こどもの成長」の

お話をしてきました。解りやすかったと、喜んでいただきました。

その時、お土産で頂きました。

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素朴などら焼き、中の粒あんがさっぱりとして、美味しかったです。

ごちそうさまでした。

2013年2月25日 (月)

プラントクレヨン

アルテミス社の植物顔料のクレヨン。

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植物の色は自然の色であり、どの色も柔らかく、

調和したハーモニーが見る人の心に響きます。

アルテミス社の植物顔料は、結晶化まで30工程もかけて、

丁寧に抽出されています。

興味がある方はこちらへ    http://www.enjoy.ne.jp/~revivre/

2013年2月24日 (日)

猪のミートソース

エルバで珍しいパスタを食べました。

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猪の肉を使ったミートソースパスタ、コクがありました。

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こちらは、小松菜とパンツェッタにアミエビをトッピングした、

さっぱり塩味のパスタ。

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デザートの、ブラッドオレンジのタルト。

ブラッドオレンジは、名の通り、真っ赤な果肉のオレンジです。

手作りジャムを使ったタルトで、オレンジの皮の香りも

楽しめました。

2013年2月23日 (土)

食の映画祭

来月、福山の映画館で、「食の映画祭」と題し、ひと月余りの間に、

4本の「食」を扱った映画が上映されます。

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ジャンレノ出演の「シェフ」と、

数寄屋橋二郎の「二郎は鮨の夢を見る」は面白そうです。

2013年2月22日 (金)

ラーメン紀行49

10年ぶりくらいに訪れました、尾道木ノ庄町の「味平」。

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あっさり醤油味の尾道ラーメン。

麺は平麺ではなく、細麺です。

2013年2月21日 (木)

ヒマラヤソルト

美味しそうな塩を見つけたので、買ってみました。

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「ヒマラヤソルト」の岩塩で、桜色です。

ミネラルたっぷり、体に良さそうです。

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