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朝早く出発して、出雲大社への参拝を午前中に終えることができ、
お昼ご飯です。
出雲とくれば当然、出雲そばですが、問題はどの店を選ぶか?
神門通りを歩きながら、チェックした末、地元の食堂のような、
静かな店を選びました。
テーブルについてメニュー表を見ると、シンプルに割子そばのみ。
蕎麦に自信有りと見ました。
やがて運ばれてきた、家内の三色割子そばは、太目の素朴な田舎蕎麦。
しっかりとした食感です。
家内は3段割子そば(標準)、私は当然のことながら、増量の5段で、
出雲そばを味わいました。
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