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2018年4月

2018年4月29日 (日)

モンスーロ・リングイネ

タケノコをたくさんいただいたので、土佐煮、タケノコご飯など

各種タケノコ料理を堪能中です。

洋風料理もと思い、春らしい「タケノコとアサリのパスタ」を

作ってみようとパスタを買いに行ったら、いつもの

オーガニック・全粒粉パスタが売り切れだったので、

初めてモンスーロのリングイネにしてみました。

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いつものパスタより平べったく太めなので、ゆで時間は10分。

ゆでている間に、アサリとタケノコのソースを準備して、

最後に和えれば出来上がり。

モチモチした美味しい麺でした。

2018年4月27日 (金)

メモリア・ドーロ

珍しい、オーガニックのランブルスコです。

ラベルの葉っぱが可愛く、印象的です。

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エミリア・ロマーニャ州のやや辛口のランブルスコです。

甘口ランブルスコのアルコール度数が、8度くらいに対して、

このランブルスコは11度なので、飲みごたえがあります。

2018年4月25日 (水)

2018年オルゴールベル・入荷

2018年オルゴールベルが発売となり、入荷しました。

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今年のカラーは、ピーチブロッサムという可愛いピンク。

曲は、モーツァルトの子守歌です。

今年も、人気になりそうです。

興味のある方は、ルヴィーブルのHP

新着&お勧め か

リュージュオルゴール ⇒ コレクターズ・オルゴールベルへ

http://www.enjoy.ne.jp/~revivre/second.htm

2018年4月23日 (月)

サントリー・プレミアムモルツ

おまけ付きの缶ビール、サントリー・プレミアムモルツを見つけ

思わず買ってしまいました。

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缶ビールの上部にセットして、特製グラス6分目までビールを注ぎ、

最後に神泡を作るキットです。(手動レバーをシャクシャク押す)

普段は缶から直接飲むことが多いビールも、たまにはグラスに注ぎ

泡を楽しむゆとりも必要ですね。

2018年4月21日 (土)

鶏南ばんそば

珍しいカップ麺を見つけ購入しました。

創業130年を超える、東京・神田の老舗そば屋、「神田・まつや」監修の

鶏南ばんそば。

「まつや」といえば、食通として知られる小説家、池波正太郎氏が

贔屓にした名店です。

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これまでに3回発売され、今回、昨年12月にパッケージを一新して発売された

そうです。

今までに、「カレー南ばんそば」もあったらしいので、

見つけたら食べてみたいです。

2018年4月19日 (木)

ぶらり尾道街歩き96

尾道駅前の交差点角地に新しい店がオープンしていました。

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看板を見ると、「尾道旨いもん屋やすもと」とあります。

長江の十四日元町の店舗は知っていましたが、最近増えた店舗と

思われます。

「尾道いなり」、「尾道ばら寿司」の他に、「たこ飯」や

おそうざいもあるようです。

福山元町のデパ地下にもありますね。

2018年4月17日 (火)

ペレ・ベントゥーラ

スペインのカバ(スパークリングワイン)です。

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手摘みのブドウのみを使用し、既定の熟成期間よりもさらに長い

瓶内熟成をしたレゼルバです。

確かにいつものカバよりも、味わい深いような気がします。

2018年4月15日 (日)

福山城を散歩中に出会った鳥。

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ピョンピョンと活発に動き回る鳥で、体の色が周りの草花に

溶け込む保護色なので、見失いがちになります。

桜に誘われて遊んでいたのでしょうか?

2018年4月13日 (金)

街猫23

ある民家の塀の上で日向ぼっこ中の猫。

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何枚か写真に収める間、動かずに付き合ってくれました。

2018年4月11日 (水)

チョコのテリーヌ

久しぶりに、福山中央図書館横のイタリアン、「エルバ」へ。

この店では初めてメニュー表に載ったと思われるデザートを

見つけ、オーダーしました。

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チョコのテリーヌ、一般には「テリーヌショコラ」と呼ぶ

スイーツのようです。

アイスが載った、ねっとりと濃厚なチョコレートケーキですが、

滑らかな食感で美味しかったです。

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