ゼンマイオヤジのブログ

クマ好きの家内が貰いました。

「くまモン」という、大きなぬいぐるみ。

初めて知ったのですが、「くまモン」とは、熊本県オフィシャルキャラクター兼営業部長で、

九州新幹線全線開通に伴い登場し、日本各地に出張営業中！

「全国の皆さんよろしくま☆」だそうです。

今回のペンは、時計特集だったので買いました。

毎年スイスで開催される時計の見本市、バーゼルフェア＆ジュネーブサロンで

発表された各メーカーの新作時計が載っています。

私の好きなシンプルで美しいデザインの時計から、複雑時計まで。

表紙を飾っているのは、ルイ・ヴィトン・タンブール・ミニッツリピーターという

複雑時計で、いつでも任意に音で時刻を知ることのできる時計です。

ちなみに、手巻き・１８KWGで、参考価格は￥26.985.000也。

図書館で見つけ、借りてきました。

料理の加熱の「なぜ？」にこたえるQ&Aの本です。

加熱機器と熱の関係、鍋と熱の関係、茹でると熱の関係、

煮る・炊くと熱の関係、焼くと熱の関係、揚げると熱の関係、

蒸すと熱の関係、など、調理法によってどのように材料に熱が入るか、

科学的に説明してあります。

美味しさを作る熱の通し方の参考になります。。