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お土産に貰いました、「焼きモンブラン」。
モンブランというと、生ケーキですが、これは焼きケーキです。
周りがパリパリの薄皮、そして中に渋皮マロンが1個丸ごと入っています。
箱の帯には、2011年度「ザ・広島ブランド」認定とあります。
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