亀の甲羅干し
散歩中に見かけました。
残念ながら、鶴亀ではなく白鳥と亀です。
亀は気持ちよさそうに甲羅干しです。
近くでは、他の白鳥たちも優雅に泳いでいました。
先日の鴨の親子、子どもたちは産毛があるものの、
親鳥くらいに成長していました。ちゃんと８匹いましたよ。
2012年6月18日 (月)
2012年6月17日 (日)
ガトーフェスタ ハラダ
またまた、美味しい頂き物です。
行列に並んで求める、大人気の「ガトーフェスタ ハラダ」のラスクです。
パンフレットには、
『フランスでは、お茶会のことを「グーテ・デ・ロワ」王様のおやつといい、
贅沢で楽しいこととされています。』と、あります。
では、３時のお茶会をしてみましょうか。
2012年6月16日 (土)
カサゴの煮付け
白身の魚カサゴは醤油味の煮付けにすると、とても美味しいです。
しかし今回は、フュメドポワソンがあるのを思い出し、
ブイヤベース風の煮付けにしてみました。
バジルで臭みを消したので、スープも美味しく飲み干しました。
2012年6月15日 (金)
ラーメン紀行４１
１年ぶりに訪れました、尾道駅横の「さくらや」。
尾道ラーメンですが、醤油味は濃くなく、麺も平麺ではなく中太麺です。
個人的に、ネギ多目が好きなので、嬉しいですね。
あっさりしたスープなので、朝ご飯代わりに食べれます。
2012年6月14日 (木)
尾道ぶらり街あるき３２
この店も最近、海岸通りにできたようです。
看板を見て、店の名前がわかりますか？
「かくれんぼ」と読ませるようです。
ジャパニーズ・レストランのローマ字表記もありますから、
和食屋さんですね。
2012年6月13日 (水)
尾道ぶらり街あるき３１
尾道海岸通りに、また、新しい店が。
尾道船弁とあるので、弁当屋さんでしょうか？
通りかかった時間が早かったので、開店前のようでした。
2012年6月12日 (火)
グリッシーニ
グリッシーニを頂きました。
おなじみ、イタリアのクラッカーのような食感の細長いパンですね。
緑色のポツポツがあるので、バジル風味でしょうか？
生ハムを巻きつけて食べることも多いそうです。それもいいですね。
2012年6月11日 (月)
ネッスン・ドルマ
行きつけのワインショップで、ラベルが気になり買いました。
「ネッスン・ドルマ」というイタリアの赤ワインです。
ボトル裏側のラベルの説明には、
「ネッスン・ドルマ（誰も寝てはならぬ）」は、プッチーニの歌劇
「トゥーラン・ドット」の中の名曲、絶妙なブレンドのハーモニーを
お楽しみください、とあります。
飲むのが楽しみです。
2012年6月10日 (日)
サラダ
早速バジルを使ったサラダを作りました。
レタスの周りにミニトマト、そして今回はスーパーで見かけ美味しそうだったので、
初めてパプリカも使ってみました。
そして、バジルとモッツレラチーズを散らしました。
家庭で食べるサラダなので、たっぷりと作りました。
ソースも自家製です。
2012年6月 9日 (土)
バジル
今年もバジルの苗を買いました。
バジルは人気なのでしょうか？
ある所では、ハーブの中でバジルだけが売り切れていました。
成長が楽しみです。
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