帰宅して気付き、最初「饅頭だ!」と思ったら、麩でした。
新潟名物のお土産です。
長い棒状の麩は見たことがありますが、直径が8cmもあるような、
こんなに大きくて丸い麩は初めてです。
少し湿らせてから、適当な大きさに切って使うとありました。
さて、何に使いましょうか?
このままの形で、味噌汁に使うには、あまりに大きすぎますよね。
時々食べたくなり、ワインのおつまみに生ハムを買います。
生ハムを一度に全部使って盛ってしまうので、生野菜がすっかり隠れてしまいました。
お店のアンティパストのように、適量で美しく盛るのは、なかなか難しいですね。
雨の日、デパートやスーパーなどの入り口で見かけます。
濡れた傘をビニール袋に入れる機械の名称、なんていうんでしょう?
ビニール袋を取って自分で入れるタイプや、
傘を垂直に差し込むとビニール袋に傘が入るタイプなどありますが、
これは初めてです。
ビニール袋の口に空気が入るようになっていて、傘がとても
入れやすかったです。
あとから来た人も、「こりゃー、便利じゃねー」と感心していました。
前から認識はしていたビストロ タカガキ、初めて行ってみました。
これが、具だくさんのスープ。
サラダの肉は、軍鶏です。
私のメイン、ポークソテー・マスタードソース添え。
家内のメインは、鯛と帆立のムース・パイ包み焼き。
パイ包み焼きは、料理として家ではハードル高いですよね。
デザートは、レモンタルト・バニラアイスクリーム添え。
タルトもアイスクリームも、手作りのようでした。
これも尾道街あるきで見つけたポスター。
「お蔵出し映画祭2012」、いわゆるお蔵入りになった劇場未公開作品や、
劇場でなかなか公開されない作品など知られざるお宝作品を、
一挙上映してしまおうという企画です。
福山・尾道の会場で、10月12日(金曜日)~14日(日曜日)まで。
尾道の街歩きをしていたら、今年の「灯りまつり」のポスターが。
今度の6日(土曜日)、18:00~21:00ではありませんか!
尾道のお寺や街角が、幻想的な雰囲気に包まれます。
今年は、行ってみましょうかねえ。
散歩中に出会った猫、写真を撮らせてもらいました。
写真を撮ろうとしたら、寄ってきました。立派な面構えです。
お願いしたら、何とか撮らせてくれました。
最後は、こんなポーズも取ってくれました。
ライオンのような貫禄ある飼い猫君です。
今夜は十五夜、台風の影響を心配していました。
雲はありましたが、見れました!!
ようやく秋の足音が聴こえてきました。
散歩道で拾った、どんぐり、ドイツの手作りのリスと並べてみました。
しし座のラベルが気にいっています。
店の人が、蔵元のオーナーが変わり、これは手に入らなくなるのでと、
取っておいてくれました。嬉しいですね。
シャトー・ムートンの元醸造長が仕込んだワインだそうです。