2012年10月25日 (木)

ジャガイモ

美味しそうなジャガイモを頂きました。

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素敵なラッピングでした。

さて、これで何を作りましょうか?

2012年10月24日 (水)

落花生

夜の散歩、久しぶりのエルバです。

白ワインに合わせたデザートメニュー。

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リコッタチーズのケーキ、スライスアーモンドとの組み合わせが

よかったです。

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これは珍しい、茹でた落花生も出てきました。

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こちらは自家製バター炒めだそうです。

落花生、2種類の食感が楽しめました。

2012年10月23日 (火)

ザイフェンのオーナメント

今年も入荷しました。木彫りで有名なドイツのザイフェン村の

クリスマスオーナメント。

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やっぱり素敵ですね。

これから、少しづつクリスマスに近づいていきますね。

2012年10月22日 (月)

ワイン試飲会

昨日は、行きつけのワインショップの試飲会に行って来ました。

フランスワインの日で、白、赤、デザートワインまで24種。

お店の人に「全部試飲して下さい」と薦められましたが、無理!!

ソムリエや業界の人のように、少し口に含んで味を確かめたら、

容器に出す、というようなことはできないゼンマイオヤジ、

リストの中から興味を持った数種類の試飲に絞りました。

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そして今回購入したのが、このブルゴーニュの白です。

そういえば、去年購入したのは、ブルゴーニュの赤でした。

2012年10月21日 (日)

焼トマトのマリネ

スペイン食堂のおつまみ。

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焼トマトのマリネ。

軽く焼いたトマトに、玉ねぎのみじん切りとオリーブオイルが

よく合います。

玉ねぎのシャキシャキ感が美味しかったです。

2012年10月20日 (土)

美術館の巨大な絵

ふくやま美術館の庭、東側斜面に展示してあった、巨大な絵。

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恐竜が走っています。

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線路の向こうに駅舎が見えます。

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なぜか、クジラも泳いでいます。

2012年10月19日 (金)

尾道矯正展

先日の日曜日、知り合いから聞いていた、尾道矯正展へ。

尾道刑務所で一般の人向けに、木工品や焼き物の展示販売に、

ステージのイベント、軽食や農産物の販売等があります。

当然食べ物は見過ごせません。

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まずは、揚げタコ焼き。

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次に、初めてのタコのから揚げ丼。

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イチジク好きの家内は、イチジクパイを見つけました。

いずれも美味しかったです。

2012年10月18日 (木)

羊毛の天使

ちょっと早い、天使の季節です。

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家内が今年も作りました、羊毛の天使。

早速、店に飾りました。

2012年10月17日 (水)

パルミジャーノ・レッジャーノ

スーパーでイタリアンフェアをしていて、パスタやオリーブオイルは

定番なので、グリッシーニとこれを買ってみました。

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チーズおろし付が嬉しい、パルミジャーノ・レッジャーノチーズです。

ちょっとしょっぱいので、ワインのおつまみにスライスして食べるなら少量、

茹でたてパスタにはタップリおろして掛けると、グッとコクが増し、

サラダに振りかけてもイタリアンです。ちょっと食卓が楽しくなります。

パルマハムのように、厳格な規格が定められており、

その規格を満たしたものだけが、パルミジャーノ・レッジャーノを名乗れるそうです。

これはバルサミコ酢でも有名な、モデナ産。

2012年10月16日 (火)

金太郎飴

デパートの某売り場からのDMでもらったプレゼント。

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カラフルな金太郎飴ですね。

名前も良く知っていながら、食べるのは初めてかもしれません。

楽しみです。

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