猪肉のピザ
先日、尾道に行った際に、家内が土堂町の「パン屋航路」で求めた
珍しいピザ。
丸い肉のトッピングが、瀬戸田の猪肉のソーセージです。
瀬戸田に猪が生息しているのは、初めて知りました。
海を泳いで、島に渡ってくる猪もいますからね。
濃厚な肉のピザでした。
2015年11月24日 (火)
2015年11月22日 (日)
広島風お好み焼き・三国志
友人に誘われて、福山市春日町の「広島風お好み焼き・三国志」という店を
初めて訪れました。友人が流行っていると言っていた通り、
店に着くと順番待ちの人たちが。しばらく待って、テーブルに案内されました。
注文した品で最初にテーブルに来たのが、塩ダレの効いた「鳥皮と太もやし炒め」、
これはつまみに最適です。
次に登場、家内の選んだ「イカ墨麺入り・餅・肉玉」。
そしてこれが、ほとんど見た目変わらず、皿の色が違うだけといった感じですが、
「イカ墨麺入り・イカ・エビ・肉玉」。
イカ墨麺入りのお好み焼きは、初めての体験で、美味しく頂きました。
他のメニューに、以前府中焼きの店で見かけた、ピリ辛麺入りのお好み焼きもありました。
2015年11月20日 (金)
尾道ぶらり街あるき５４（猫）
尾道の久保の駐車場で、まったりと日向ぼっこ中の猫を発見。
人目を気にせず、超リラックスして毛繕いに励んでおりました。
やはり尾道の猫は、人懐っこいですね。
猫が安心して暮らせる街なのでしょうか？
2015年11月18日 (水)
ラーメン紀行５６
２０１１年に訪れて以来の、尾道「めん処みやち」です。
やはり、休日の１２時前には、行列ができていました。
今回食べたのも、前回と同じく、「てんぷら中華そば大」です。
エビのかき揚げてんぷらを載せても、あくまであっさりしたスープなので、
全体の味の印象も、あっさりです。
そして、お品書きに、「日本そば」や「月見うどん」、「親子うどん」などそれなりの数の
メニューがある中、ほとんどの人が食べているのは、「中華そば」か「てんぷら中華そば」。
さらに、隣のカップルが食べていたのは、「てんぷらカレー中華そば」。
面白い店です。
2015年11月16日 (月)
ピロバーノ・グランデアモーレ
イタリアの、プーリア地方のワインです。
アルコール度数は、１４％、南のワインらしく高めです。
フルーティーで、しっかりとした味わいでした。
2015年11月14日 (土)
ブライトリングのキャップⅡ
先日行われた、「大空と大地のフェスティバル２０１５」で、
ブライトリング・オーナーズテントに入場の際に手渡されたキャップがこれです。
昨年は、紺地にブライトリングマークやロゴの刺繍の色がオレンジ色、
今年は、黒地に白色の刺繍が施されていました。
そして！そして！キャップのツバに銀色で輝くのは、
ブライトリングサポートパイロットの、室屋義秀氏のサインです。
室屋選手は、このスポーツ飲料メーカー、レッドブルの主催する、
「レッドブルエアレース」に参戦しています。
今年は、３位表彰台が２回、来年こそは、
１位を獲って表彰台の真ん中に立って欲しいものです。
2015年11月12日 (木)
大空と大地のフェスティバル２０１５
１１月８日に、岡山県笠岡ふれあい空港で開催された、「大空と大地のフェスティバル」に、
行って来ました。
今年も、スイスの時計メーカーであるブライトリングから、オーナーズテント設置の
お知らせをもらっていたので、空港事務所前のテント目指して入場。
これが、テント横に設置された、ブライトリングの看板。
テントに着いて、用意されているコーヒーなどを飲みながらイベントを見物しているうちに、
いよいよ、空のＦ１と呼ばれるレッドブルエアレースに、ブライトリングにサポートされ、
世界各地を転戦している室屋パイロットの、アクロバット飛行の時間です。
これが、滑走路に出て、エンジンを温め、計器のチェックと飛行シミュレーション中の
室屋パイロットです。
やがて、大空へ飛び立ち、最初のショーが、レースカーとの競争。
速度は２００キロを優に超えていると思われ、滑走路横で見ていると、
目の前を通り過ぎる時の迫力に圧倒されます。
３回ほどレースカーとの競争を行ったあとは、単独のアクロバット飛行があり、
今年もゆっくり航空ショーを楽しみました。
2015年11月10日 (火)
フランチェスコ・ベニーニョ
フランスに、ベルルッティという美しい靴を作る老舗メーカーがあります。
そのメーカーの「アレッサンドロ」というモデル名の、ホールカット（靴の形）で
茄子紺色の靴を雑誌で見て、それがずっと印象に残っていました。
最近、メーカーは違えど似た靴をセレクトショップで見かけ、手に入れました。
こちらはイタリア製で、以前アップした茶色のホールカットの靴を製作した、
ステファノ・ブランキーニの工房に居た職人、フランチェスコ・ベニーニョの靴です。
靴の製作方法は、両方とも同じ製法（マッケイ製法）です。
今度のベニーニョは、ブランキーニより皮が少し薄く、
足に馴染むのも早いかもしれません。
2015年11月 8日 (日)
ＣＤ・リュージュ名曲コレクションⅡ
初回のリュージュ名曲コレクションは完売、そして今回
音のカタログ・「リュージュ名曲コレクションⅡ」が発売されました。
今回もオルゴールからの生録音です。
７２弁オルゴールを２４種類、１４４弁オルゴールを５種類の
併せて２９種類のオルゴールが収録されています。
定番曲はもちろん、新曲や復刻曲も入っているので色々な曲が楽しめます。
興味のある方は、ルヴィーブルのＨＰの新着、または
リュージュオルゴール ⇒ リュージュオルゴールＣＤへ
2015年11月 6日 (金)
尾道ぶらり街あるき５３
尾道の本通り、久保２丁目あたりから新開（しんがい）へ通じる小路に、
このような石段があります。
これは、昔の船着き場の跡です。
つまりここから南、新開と呼ばれる飲食街や、尾道公会堂にかけては、
昔は海だったという形跡を物語っています。
また、この辺りは勧商場とも呼ばれ、商業を勧めるという意味で、
大正時代にできた尾道商店街発祥の地と呼ばれています。
尾道の観光の際には、見つけてくださいね。