ジャックダニエル・ブラックラベル

大学時代、憧れだったバーボン「ジャックダニエル・ブラックラベル」。

サントリーオールドのボトルキープが5.000円の時代に、

「ジャックダニエル・ブラックラベル」は10.000円で、憧れでした。

そのジャックダニエルが手頃に飲める時代になりました。

最初にバーボンと書きましたが、実はこのアメリカンウィスキーは、

バーボンの故郷ケンタッキー州ではなくテネシー州で作られているので、

バーボンとは別格にランクされるテネシーウィスキーと名乗っています。

蒸留したウィスキーを木樽に詰めた楓の木炭で、一滴、一滴、濾過する

製法なので、まろやかで柔らかい味わいになります。

しばらく、このテネシーウィスキーの炭酸割を楽しむことになりそうです。