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2022年5月 7日 (土)

大人のためのイチゴジャム

朝のトーストに載せて食べようと、久しぶりに「イチゴジャム」を

買いました。

220507jam

糖度35度の大人のためのイチゴジャムだそうです。

イチゴジャムは、糖度40~55%が一般的だそうで、

65%以上が高糖度、55%以上65%未満が中糖度なので、

このジャムは甘さ控えめ低濃度のジャムになります。

そういえば最近、馴染みのある「アオハタ」のジャムを見かけませんが、

どこで売っているんでしょう?

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