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2021年8月13日 (金)

パティスリー レ モワノー

京都のパティスリーの焼き菓子をいただきました。

210813moineau

美味しそうなフィナンシェや、マドレーヌなどの詰め合わせです。

210813katumoto

シェフパティシエはこの人、勝本真理さん。

店名の、レ モワノー はスズメたちという意味で、ショップカードにも

スズメのマークが描いてありました。

そして、このシェフパティシエは、京都の名店「オ グルニエ ドール」で

修業をした方です。

他にもショートケーキやエクレアなど、美味しそうなお菓子が

いっぱいあり、この店も京都の人気店だそうです。

とても美味しかったです。

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