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2019年11月11日 (月)

ラーメン紀行73

尾道商店街の中ほどに、数年前に開店したラーメン屋さん「月天心」。

調味料無添加のスープだそうです。

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店に入ると左手にある食券機でチケットを求めます。

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こちらが尾道ラーメン大盛り。

前回の東方記に続き、こちらのスープも鶏ガラ醤油背脂載せではなく、

煮干しスープに背脂チョイ載せのあっさりスープです。

最近は、あっさり系の尾道ラーメンも出てきているようです。

こちらの店は、昼は尾道ラーメンメイン、夜はチャイナバルになるようです。

それで、案内されたカンター席の上の棚に、30年物の紹興酒などが

並んでいたんですね。

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