« アラン・シャペル復刻コース | メイン | 福山ぶらり街歩き18 »
イタリアのトッローニ(ヌガー菓子)をいただきました。
13世紀から19世紀、ナポリで女王のために作られていた高貴なお菓子。
最高品質のアーモンドとヘーゼルナッツを、ブラックチョコで包んでいます。
現代でも、時間を惜しまず手作業のみに頼り、創立当時の味を守り続け、
提供される店や販売店が限られているため、入手が困難だそうです。
アーモンドとヘーゼルナッツが香ばしく、美味しくいただきました。
このページのトラックバックURL:http://app.blog.enjoy.jp/t/trackback/499641/34171138
トッローニバッチを参照しているブログ:
名前:
メールアドレス:
URL:
この情報を登録する
コメント:
コメント