近年、観光客の増加と「尾道ラーメン」の認知度が上がるにつれ、
いまだ尾道ラーメンの店が増加中です。

駅近くの本通りにある、こちらは最初カフェのような店だったような
記憶がありますが、昨年あたりから尾道ラーメンの幟が。

中央桟橋近くのこの店は、以前は「伝々」という名前で営業していました。

ここも中央桟橋近くの路地の店。
in salt and fish-based soup と看板にあるので、尾道ラーメンの他に、
塩系の尾道ラーメンを出しているのではと思いました。

最後は、尾道ラーメンの有名店「朱華園」から長江通りを下った「雑兵」。
確か、尾道ラーメン以外のラーメンも提供しています。
尾道ラーメン店が増加中って 凄いですね。
お店が増えても 利益を得られる訳ですよね。
私は 高速道路サービスエリヤで 一度食べました。
かなり前ですけど。。
微かな記憶ですが・・スープが濃い醤油色で
背脂が入っていた様な??
良く高速を使って ちょろちょろしてましたから
懐かしいです。
投稿: naoto | 2017年4月 5日 (水) 11:45
>naotoさん
自分にとって、大好きなラーメンのベンチマークが
尾道ラーメンのような気がします。
ラーメンは各種好きですが、やはり醤油ラーメン系を
食べることが多いです。
投稿: ゼンマイオヤジ | 2017年4月 7日 (金) 10:44