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2014年11月10日 (月)

生ハムとモッツァレラ

いつものアンティパストではなく、たまにはこんなワインのおつまみを

エルバでオーダーしました。

141110namahamu 
生ハムも部位によって味が異なるようで、今回は赤み部分の色も

ピンクがかって、程よい塩分でした。

 

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