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2014年11月

2014年11月 8日 (土)

シュロの箒

商店街の金物屋さんの店先で見つけ、購入しました、シュロの箒。

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最近は、箒の履く部分がビニールになったり、シュロをまとめて止める部分が

プラスチックになったりして、手作業で作られた昔ながらのシュロの箒を

見かけなくなってきました。

シュロは、ヤシ科の植物で、その皮を使って職人さんが作るそうです。

もう作る職人さんがいなくなり、この店でも店先に出ているだけ(3本)と聞き、

思わず2本お買い上げ!!登録商標は、ツバメ印です。

 

2014年11月 6日 (木)

栗のチーズケーキ

エルバのデザート、リコッタチーズを使ったマロンケーキです。

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ほくほくとした栗の食感とともに、美味しく頂きました。

アイスクリームとの相性も、ばっちりです。

2014年11月 4日 (火)

柿

知り合いから、「柿がいっぱい生ったから、もぎ取りにおいで」と、

メールが入りました。早速行って、梯子に登り、たっぷりと収穫した一部がこれ。

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柿の隣に実っていた、キウイ、これも一部。

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トマトもまだ収穫できました。

どっさりあったので、フレッシュトマトソースでパスタを作ったり、

残りはサラダにと、堪能しました。

いずれも、無農薬、無肥料で育てられ、力強く実った大地の恵みです。

 

2014年11月 2日 (日)

バジルの花

トマトや、ワイルドストロベリーと一緒に植えているバジルに、

綺麗な花が咲いていました。

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今年、同じ場所に植えたルッコラは、虫に食べられ全滅状態でしたが、

トマトとバジルを交互にに植えると虫が付かないと聞いて、

植えたら、確かに虫が付かず、綺麗に育っています。

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