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新しいもみじまんじゅうを頂きました。
その名も「あたらしもみじ」、もみじ饅頭のにしき堂と、
ベーカリーのアンデルセンのコラボ商品です。
入っているもみじ饅頭は3種類。
瀬戸の藻塩ショコラ、瀬戸の柑橘フロマージュ、大崎上島のレモン。
こだわったのは地元の食材を生かすこと、それが、
もみじ饅頭でもなく、ケーキとも違う「あたらしもみじ」だそうです。
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