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熊本からのお客様に頂きました、砂糖菓子の「まるごと生姜」と「まるごとゆず」。
「発掘!九州うまかもん研究会」という研究会があり、
「大自然に育まれた豊富な食材・食文化が息づく九州。
そこに受け継がれてきた伝統の味・素材を発掘し、
新しい美味しさをお届します」と、あります。
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