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行きつけのワインショップで、ラベルが気になり買いました。
「ネッスン・ドルマ」というイタリアの赤ワインです。
ボトル裏側のラベルの説明には、
「ネッスン・ドルマ(誰も寝てはならぬ)」は、プッチーニの歌劇
「トゥーラン・ドット」の中の名曲、絶妙なブレンドのハーモニーを
お楽しみください、とあります。
飲むのが楽しみです。
早速バジルを使ったサラダを作りました。
レタスの周りにミニトマト、そして今回はスーパーで見かけ美味しそうだったので、
初めてパプリカも使ってみました。
そして、バジルとモッツレラチーズを散らしました。
家庭で食べるサラダなので、たっぷりと作りました。
ソースも自家製です。
今年もバジルの苗を買いました。
バジルは人気なのでしょうか?
ある所では、ハーブの中でバジルだけが売り切れていました。
成長が楽しみです。
最近ブログでも見かけるようになった、スペイン食堂へランチに。
看板に、「バル エスパニョール・スペイン食堂」とあります。
パスタランチ前菜のサラダは、野菜や豆に、サバの炙り・ハム・スペイン風オムレツなど、
盛りだくさんです。
こちらが家内のオーダーしたパスタ、タコのラグーソース。
私は、珍しく、春キャベツとアンチョビのペペロンチーノをオーダー。
ピリッと程よい辛さと、春キャベツのシャキシャキ感が良かったです。
これも散歩中に見つけました。
綺麗に咲いた菖蒲の花です。梅雨の時期に咲くと言われているので、
もうそんな時期でしょうか?
たくさんの花が咲いていました。
散歩中に出会いました。可愛い鴨の子どもたち。
重なり合いながら、固まっています。何匹いるでしょうか?
少し離れたところに、お母さんがいました。
しばらくすると、お母さんと一緒に泳ぎの稽古。
鴨の子どもたち、正解は、8匹です。
みんな無事に大きくなると良いですね。
今朝、金星の太陽面通過を見ました。先日の皆既日食を見たグラスを
近所の人が貸してくれ、見ることができました。
勿論、グラス越しでは金星が見えませんので、グラスを掛けて
望遠鏡で見ることができました。芥子粒くらいの感じでした。
珍しいパスタを頂きました。
捩じったショートパスタのフジッリ、日本ではカールマカロニとも言うそうです。
袋の説明を読むと、フライパンに400mlのお湯を入れ、袋の中身を入れ、
6分程度中火で煮詰めると出来上がり。
袋の表には、パルミジャーノのフジッリと書いてあるので、
チーズの香りが楽しめそうです。
近いうちに、作ってみましょう。
ケーセンのぬいぐるみの中でも、大人気の柴犬シリーズ。
新しく黒色の柴犬も登場しました。
きりっとした表情ながら愛らしく、美しいグラデーションの入った尻尾が特徴的。
うちでは未だに、呼び名は「ハチ」です。
興味がある方はこちらへ http://www.enjoy.ne.jp/~revivre/
2012年新作の、少しとぼけた表情のドラゴンが店に入荷しました。
キュートで思わず抱きしめたくなります。
このような物がスーパーの店先にあると、つい買ってしまいます。
イタリアンのイケ面人気シェフ、川越シェフ監修とあります。
そういえばこの人、先月岡山で見かけました。
某デパートでイタリア展を開催していて、パスタのイートインコーナーがあり、
その中で、大勢の年配女性たちとの記念撮影に、にこやかに応じていました。