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岡山のオランダ通りの中華そば一元に、初めて入りました。
古くからしている店のようで、店内は、おじいさんとおばあさん2人の、3人体制。
出てきた中華そば、昔懐かしい醤油味の中華そばという感じです。
具は、チャーシュー、ネギ、もやし、シナチクとシンプル。
麺は、冷麺に使うような、細めの腰のある麺でした。
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