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前作「超麺通団」は香川県讃岐にある、針の穴場的うどん店の
探訪記でしたが、これは、「タウン情報かがわ」誕生のいきさつ、
うどんでブレイクしてからのことがユーモアたっぷりに書かれています。
この本が発行されたのは2004年、著者紹介には2002年4月
四国学院大学教授となっています。
このおもろいおっさんが、大学教授になっていたとは!!
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