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イタリア料理も勉強してみようと思い、図書館で借りてきました。
イタリア国内、20州のそれぞれの郷土色豊かな料理が、載っています。
どれも美味しそうですが、それに加え、各州で一つの章になっていて、
章の最初にイタリア地図上のどこか、州都はどこかなどが、
解りやすく書いてあります。例えば、ラッツイオ州の州都はローマ、
カンパニア州の州都はナポリで、少し南にアマルフィがあるとか、
地理の勉強にもなりました。
今年は、イタリア統一150周年ですし、いい機会でした。
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